破壁机鲜榨：活力满满的水果萝卜养生食谱大全143

萝卜，素有“小人参”之称，其营养价值丰富，富含维生素C、膳食纤维、多种矿物质等，具有清热解毒、润肺止咳、促进消化的功效。而水果则提供了丰富的维生素、矿物质和抗氧化剂，两者搭配，更是相得益彰，营养加倍。有了破壁机，我们便能轻松将萝卜和各种水果打成细腻的果蔬汁，最大限度地保留营养，口感也更佳。今天，我们将为您奉上几款由破壁机制作的活力满满的水果萝卜养生食谱，带您开启一段营养与美味的旅程。

一、 食材准备与破壁机使用技巧

在开始之前，我们需要准备好一些必备的食材和了解一些破壁机使用的技巧，才能做出美味又健康的饮品。首先，选择新鲜、无损的萝卜和水果是关键。萝卜建议选择水分充足、肉质细嫩的白萝卜或青萝卜。水果的选择则更为广泛，可以根据个人口味和营养需求选择，如苹果、橙子、梨、香蕉、葡萄等。需要注意的是，一些纤维较粗的水果，如芒果、菠萝等，建议先切成小块，以便破壁机更好地处理。此外，为了避免营养流失，建议先清洗干净所有食材，并去除果核、果皮等不需要的部分。

破壁机的使用也需要注意一些细节。一般来说，先将液体（如水或牛奶）放入破壁机杯中，再加入固体食材，这样可以更好地搅拌均匀。加入的液体量需根据食材的多少和 desired 的浓稠度调整。选择合适的程序模式也很重要，不同的模式对应不同的食材和口感需求。例如，有些破壁机拥有专门的“果蔬汁”模式，可以更好地提取果蔬中的营养成分。最后，需要注意的是，破壁机工作时会产生较大的噪音，建议选择在适当的时间和环境下使用。

二、 推荐食谱

以下是一些推荐的水果萝卜破壁机食谱，您可以根据自己的喜好进行调整和搭配：

1. 经典苹果萝卜汁：

材料：白萝卜150克，苹果1个，清水150毫升。

做法：将白萝卜和苹果洗净去皮切块，放入破壁机，加入清水，选择果蔬汁模式搅拌即可。此款饮品清甜爽口，适合日常饮用，具有润肺止咳的功效。

2. 活力橙子萝卜汁：

材料：青萝卜100克，橙子1个，清水100毫升。

做法：将青萝卜和橙子洗净切块（橙子去皮），放入破壁机，加入清水，选择果蔬汁模式搅拌即可。此款饮品酸甜可口，富含维生素C，具有增强免疫力的功效。

3. 润肺梨萝卜汁：

材料：白萝卜150克，梨1个，蜂蜜适量，清水150毫升。

做法：将白萝卜和梨洗净去皮切块，放入破壁机，加入清水，选择果蔬汁模式搅拌。搅拌完成后，可根据个人口味添加适量蜂蜜。此款饮品清润甘甜，润肺止咳效果佳，尤其适合秋冬季节饮用。

4. 香蕉萝卜奶昔：

材料：白萝卜100克，香蕉1根，牛奶150毫升。

做法：将白萝卜洗净去皮切块，香蕉去皮切段，放入破壁机，加入牛奶，选择奶昔模式搅拌即可。此款饮品香甜浓郁，营养丰富，适合早餐或下午茶饮用。

5. 解暑葡萄萝卜汁：

材料：青萝卜100克，紫葡萄100克，清水100毫升。

做法：将青萝卜洗净切块，紫葡萄洗净去蒂，放入破壁机，加入清水，选择果蔬汁模式搅拌即可。此款饮品酸甜解暑，富含抗氧化剂，适合夏季饮用。

三、 注意事项

虽然水果萝卜汁营养丰富，但也要注意以下几点：

1. 脾胃虚寒者不宜大量饮用，建议少量多次饮用。

2. 糖尿病患者应控制饮用量，并选择低糖水果。

3. 制作好的果蔬汁建议尽快饮用，避免营养流失。

4. 部分人群对特定水果或蔬菜过敏，饮用前需谨慎。

5. 食材的比例可以根据个人喜好进行调整。

希望以上食谱能为您提供一些灵感，让您在享受美味的同时，也能收获健康与活力。 记住，饮食健康是保持身心健康的关键，让我们一起用破壁机开启健康饮食的新篇章！

2025-05-05

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