破壁机绿豆浆：开启健康早餐新篇章407

绿豆浆，一种以绿豆为主要原料的传统饮品，在中国有着悠久的历史，以其清凉爽口、营养丰富的特点广受喜爱。如今，随着破壁机的普及，绿豆浆的製作变得更加简单便捷，也让这道饮品焕发出了新的生机。

破壁机是一种能够将食材打碎至纳米级别的机器，相较于传统的榨汁机，破壁机可以有效破壁细胞壁，释放出食材中更多的营养物质。用破壁机製作绿豆浆，可以将绿豆中的膳食纤维、蛋白质、维生素、矿物质等营养成分充分释放出来，让绿豆浆的营养价值更上一层楼。

破壁机绿豆浆的做法

製作破壁机绿豆浆非常简单，只需要准备以下食材和步骤：食材：
* 绿豆 100g
* 清水 1000ml
* 冰糖或蜂蜜（可选）
步骤：
1. 将绿豆提前浸泡一晚或至少4小时。
2. 将浸泡好的绿豆沥干水分，放入破壁机中。
3. 加入清水至破壁机水位线，盖上盖子。
4. 选择“绿豆浆”或“豆浆”档位，启动破壁机。
5. 破壁机工作完成后，即可倒出绿豆浆享用。
6. 如果喜欢甜味，可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味。

破壁机绿豆浆的营养价值

一碗破壁机绿豆浆含有丰富的营养物质，包括：* 蛋白质：绿豆富含优质蛋白质，每100g绿豆中含有23g蛋白质，破壁机的充分粉碎可以释放出更多的蛋白质。
* 膳食纤维：绿豆中的膳食纤维含量较高，可以促进肠道蠕动，预防便秘等问题。
* 维生素：绿豆浆富含多种维生素，包括维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E等。
* 矿物质：绿豆浆中还含有丰富的矿物质，如钾、钙、镁、铁等。

破壁机绿豆浆的功效

常喝破壁机绿豆浆对身体有诸多好处：* 清热解暑：绿豆性寒，有清热解暑的功效，绿豆浆可以帮助消除夏季的暑气烦躁。
* 利尿排毒：绿豆浆中的钾离子含量较高，可以促进利尿，帮助清除体内的毒素和废物。
* 滋阴润肺：绿豆浆有滋阴润肺的功效，适合干咳少痰的人群饮用。
* 美容养颜：绿豆浆中的维生素C和E具有抗氧化作用，可以帮助美容养颜，改善皮肤状态。

注意事项

製作破壁机绿豆浆时，需要注意以下几点：* 绿豆一定要浸泡足够的时间，以利于破壁机充分粉碎。
* 水和绿豆的比例可以根据个人口味进行调整，喜欢浓稠的可以少加水，喜欢稀的可以多加水。
* 破壁机工作时会产生噪音，请注意不要在深夜或其他不合适的时间製作。
* 绿豆浆宜趁热饮用，放置时间过长容易变质。

2024-11-17

上一篇：1500卡路里一周食谱：均衡美味，健康瘦身

下一篇：格兰仕微波炉烤箱的健康美味食谱