黑芝麻破壁机食谱大全：开启健康养生新篇章232

黑芝麻，素有“黑色黄金”之称，富含多种营养成分，包括优质蛋白质、多种氨基酸、维生素E、钙、铁、锌等。尤其值得一提的是其丰富的膳食纤维和抗氧化物质，对人体健康益处多多。然而，黑芝麻的营养成分包裹在坚硬的外壳中，不易被人体完全吸收。这时，一台破壁机就派上了大用场！它能将黑芝麻彻底粉碎，释放出更多的营养，让你轻松享受黑芝麻的健康美味。

本篇文章将为您奉上多款由破壁机制作的黑芝麻食谱，从简单的黑芝麻糊到复杂的营养粥，满足您不同的口味需求，助您开启健康养生新篇章。

一、基础黑芝麻糊

这是最基础也最简单的黑芝麻食谱，只需几步就能完成，适合忙碌的现代人。 材料：
* 黑芝麻：50克
* 清水：300毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量（根据个人口味添加）

步骤：
1. 将黑芝麻清洗干净，放入破壁机中。
2. 加入清水，选择“米糊”或“豆浆”功能。
3. 破壁机工作完成后，根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味即可。

小贴士：为了口感更细腻，可以将黑芝麻提前浸泡1-2小时，或者在破壁完成后用滤网过滤一遍。

二、黑芝麻核桃糊

核桃富含不饱和脂肪酸，与黑芝麻搭配，营养价值翻倍，尤其适合脑力劳动者。材料：
* 黑芝麻：40克
* 核桃：30克
* 清水：300毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量

步骤：
1. 将黑芝麻和核桃放入破壁机中。
2. 加入清水，选择“米糊”或“豆浆”功能。
3. 破壁机工作完成后，根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味即可。

小贴士：核桃容易氧化，建议购买新鲜核桃，或者冷藏保存。

三、黑芝麻花生糊

花生富含蛋白质和维生素，与黑芝麻一起打成糊，香浓可口，营养丰富。材料：
* 黑芝麻：40克
* 花生：30克
* 清水：300毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量

步骤： 与黑芝麻核桃糊步骤相同。

四、黑芝麻牛奶燕麦粥

这是一款营养全面、适合早餐食用的粥品，补充能量的同时也更健康。材料：
* 黑芝麻：30克
* 燕麦：50克
* 牛奶：300毫升
* 清水：100毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量

步骤：
1. 将黑芝麻、燕麦、牛奶和清水放入破壁机中。
2. 选择“粥”功能。
3. 破壁机工作完成后，根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味即可。

五、黑芝麻红枣糊

红枣具有补血益气的功效，与黑芝麻搭配，更能滋补身体，适合女性食用。材料：
* 黑芝麻：40克
* 红枣：5-8个（去核）
* 清水：300毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量

步骤：
1. 将黑芝麻和红枣放入破壁机中。
2. 加入清水，选择“米糊”或“豆浆”功能。
3. 破壁机工作完成后，根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味即可。

六、黑芝麻南瓜糊

南瓜富含维生素A和膳食纤维，与黑芝麻搭配，口感绵密，营养丰富。材料：
* 黑芝麻：30克
* 南瓜：100克（去皮去籽）
* 清水：300毫升
* 蜂蜜或冰糖：适量

步骤：
1. 将黑芝麻和南瓜切块放入破壁机中。
2. 加入清水，选择“米糊”或“豆浆”功能。
3. 破壁机工作完成后，根据个人口味添加蜂蜜或冰糖调味即可。

温馨提示：以上食谱仅供参考，可以根据个人喜好和身体状况进行调整。黑芝麻虽好，但也不宜过量食用，建议每天食用量控制在30-50克左右。如有任何不适，请及时就医。

拥有破壁机，就能轻松制作出各种美味又营养的黑芝麻食谱，让您在享受美味的同时，也能收获健康和活力！

2025-07-14

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