满足9岁儿童营养需求：炖汤食谱大全205

炖汤是给年幼的孩子提供营养和水分的绝佳方式。对于9岁的孩子来说，炖汤可以提供必不可少的营养，如蛋白质、维生素和矿物质，有助于他们的成长和发育。以下是一些适合9岁儿童的炖汤食谱，可以满足他们的营养需求，同时让他们享受美味。

鸡肉蔬菜炖汤

配料：
- 1磅去骨去皮鸡胸肉
- 1根胡萝卜，切块
- 1根芹菜，切块
- 1个土豆，切块
- 1杯冷冻豌豆
- 4杯鸡汤
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉

制作方法：
1. 在大汤锅中，将鸡肉、胡萝卜、芹菜、土豆和豌豆放入鸡汤中。
2. 加入盐和黑胡椒粉调味。
3. 煮沸后，撇去浮沫，然后盖上盖子，将火调小，炖20-25分钟，或者直到鸡肉熟透，蔬菜变软。

牛肉蔬菜炖汤

配料：
- 1磅牛肉块
- 2根胡萝卜，切块
- 2根芹菜，切块
- 1个洋葱，切块
- 2个土豆，切块
- 4杯牛肉汤
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉

制作方法：
1. 在大汤锅中，将牛肉块放入牛肉汤中。
2. 加入胡萝卜、芹菜、洋葱和土豆。
3. 加入盐和黑胡椒粉调味。
4. 煮沸后，撇去浮沫，然后盖上盖子，将火调小，炖1-1.5小时，或者直到牛肉变软，蔬菜熟透。

鱼肉蔬菜炖汤

配料：
- 1磅白鱼片
- 1根胡萝卜，切块
- 1根芹菜，切块
- 1个洋葱，切块
- 1/2杯冷冻豌豆
- 4杯鱼汤
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉

制作方法：
1. 在大汤锅中，将鱼片、胡萝卜、芹菜、洋葱和豌豆放入鱼汤中。
2. 加入盐和黑胡椒粉调味。
3. 煮沸后，撇去浮沫，然后盖上盖子，将火调小，炖10-15分钟，或者直到鱼片熟透，蔬菜变软。

素食蔬菜炖汤

配料：
- 1根胡萝卜，切块
- 1根芹菜，切块
- 1个洋葱，切块
- 1个西红柿，切块
- 1杯马铃薯，切块
- 1杯豆角，切块
- 4杯蔬菜汤
- 1/2茶匙盐
- 1/4茶匙黑胡椒粉

制作方法：
1. 在大汤锅中，将胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿、土豆和豆角放入蔬菜汤中。
2. 加入盐和黑胡椒粉调味。
3. 煮沸后，撇去浮沫，然后盖上盖子，将火调小，炖20-25分钟，或者直到蔬菜熟透。

小贴士：* 给炖汤添加一些意大利面条或米饭，使其更饱腹。
* 加入一些新鲜香草，如百里香或迷迭香，增强风味。
* 剩余的炖汤可以在冰箱中保存最多3天。
* 炖汤是冷冻的，可以在需要的时候重新加热。

2024-11-16

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