哺乳期妈妈的滋补炖汤食谱，营养美味，下奶又养身153

无论是顺产还是剖腹产，产后妈妈的身体都十分虚弱，需要大量的营养来恢复体力和促进哺乳。炖汤是补充营养、滋养身体的绝佳方式，哺乳期妈妈可以根据自己的身体状况和喜好，选择不同的炖汤食谱来滋补。

以下为大家推荐几款适合哺乳期食用的炖汤食谱，既营养美味，又能促进乳汁分泌：

当归乌鸡汤

材料：乌鸡1只，当归15克，黄芪15克，枸杞30克，红枣10颗，姜3片

做法：将乌鸡洗净，切块；当归、黄芪、枸杞、红枣洗净；将所有材料放入炖盅中，加水至8分满；炖煮2-3小时即可食用。

功效：当归具有补血活血、调经止痛的功效；乌鸡富含蛋白质和氨基酸，能增强体质、滋养气血。此汤适用于气血虚弱、面色苍白的哺乳期妈妈。

猪蹄黄豆汤

材料：猪蹄1个，黄豆100克，通草10克，当归10克，姜3片

做法：猪蹄洗净，焯水；黄豆提前浸泡一夜；将所有材料放入炖盅中，加水至8分满；炖煮2-3小时即可食用。

功效：猪蹄富含胶原蛋白，能滋阴养血、美容养颜；黄豆含有丰富的植物雌激素，能促进乳汁分泌；通草具有利水通乳的功效。此汤适用于产后乳汁不足或乳汁稀薄的妈妈。

鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条，豆腐1块，姜3片，葱1根

做法：鲫鱼洗净，去内脏；豆腐切块；将所有材料放入炖盅中，加水至8分满；炖煮1-2小时即可食用。

功效：鲫鱼富含蛋白质和脂肪，能滋养身体、促进乳汁分泌；豆腐含有丰富的钙质，能补钙壮骨。此汤适用于产后体虚乏力、乳汁不足的妈妈。

莲藕排骨汤

材料：排骨500克，莲藕1节，红枣10颗，枸杞30克，姜3片

做法：排骨洗净，焯水；莲藕去皮切块；红枣、枸杞洗净；将所有材料放入炖盅中，加水至8分满；炖煮2-3小时即可食用。

功效：排骨富含蛋白质，能增强体质、补血养气；莲藕具有清热凉血、润肺生津的功效；此汤适用于产后口干舌燥、便秘的妈妈。

哺乳期妈妈在炖汤时，应注意以下几点：
应选择新鲜、优质的食材。
炖汤时不要加盐，以免影响乳汁的口味。
产后初期，应从清淡的汤水开始，逐渐增加汤水的浓度。
哺乳期妈妈应根据自己的体质和喜好，选择合适的炖汤食谱。
炖汤后，应趁热食用，以达到最佳的滋补效果。

2024-11-16

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