呵护脾胃，养生晚餐食谱大公开214

脾胃虚弱是现代人常见的问题，表现为腹胀、腹痛、消化不良等症状。中医认为，脾胃是后天之本，脾胃健康则百病不侵。养护脾胃，晚餐是关键，今天就为大家带来15款养脾胃食谱晚餐，助你远离脾胃不适，轻松养生。

【养脾胃食谱晚餐1】淮山莲子粥

淮山补脾健胃，莲子养心安神，二者搭配，为脾胃虚弱者首选滋补品。淮山莲子粥做法简单，将淮山和莲子洗净后放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖至粥稠即可。

【养脾胃食谱晚餐2】红枣小米粥

小米健脾养胃，红枣补血安神，小米红枣粥具有健脾益气、补血养血的功效，非常适合脾胃虚弱、气血不足的人群。做法与淮山莲子粥类似，将小米和红枣清洗干净，加水煮沸后转小火慢炖即可。

【养脾胃食谱晚餐3】山药南瓜汤

山药补脾益肺，南瓜养胃护肝，两者搭配，补脾又养胃。山药南瓜汤做法简单，将山药和南瓜洗净切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至蔬菜熟软即可。

【养脾胃食谱晚餐4】木耳炒莲藕

木耳清热凉血，莲藕健脾益胃，木耳炒莲藕具有清热健脾的功效，非常适合脾胃虚弱、热性体质的人群。做法简单，将木耳和莲藕洗净切丝，热锅放油，爆香姜蒜后放入木耳和莲藕翻炒至熟透即可。

【养脾胃食谱晚餐5】蒸鸡肉

鸡肉性温，补气养血，健脾益胃，蒸鸡肉可最大程度保留鸡肉的营养价值。做法简单，将鸡肉洗净放入碗中，加入姜片和大蒜，隔水蒸熟即可。

【养脾胃食谱晚餐6】清蒸鱼

鱼肉富含蛋白质和不饱和脂肪酸，清蒸鱼可最大程度保留鱼肉的营养价值，具有补脾益胃、滋养气血的功效。做法简单，将鱼洗净放入盘中，加入姜片和大蒜，隔水蒸熟即可。

【养脾胃食谱晚餐7】红烧牛肉

牛肉性温，补气血、健脾益胃，红烧牛肉是一道补气血、健脾益胃的佳肴。做法先将牛肉切块焯水，再放入锅中加水、酱油、料酒等调料炖煮至牛肉软烂即可。

【养脾胃食谱晚餐8】山药羊肉汤

羊肉性温，补虚益气、暖脾胃，山药补脾益肺，山药羊肉汤具有补虚益气、暖脾胃的功效，非常适合脾胃虚寒、气血不足的人群。做法是将羊肉洗净切块，山药去皮切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至羊肉软烂即可。

【养脾胃食谱晚餐9】红豆黑米粥

红豆健脾补肾，黑米养胃补血，红豆黑米粥具有健脾补肾、养胃补血的功效，非常适合脾胃虚弱、气血不足的人群。做法是将红豆和黑米洗净后放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖至粥稠即可。

【养脾胃食谱晚餐10】莲藕排骨汤

莲藕健脾益胃，排骨补气血，莲藕排骨汤具有健脾益胃、补气血的功效，非常适合脾胃虚弱、气血不足的人群。做法是将排骨洗净焯水，莲藕去皮切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至排骨软烂即可。

【养脾胃食谱晚餐11】青菜炒鸡蛋

青菜富含维生素和矿物质，鸡蛋补气血健脾胃，青菜炒鸡蛋具有健脾益胃、补充营养的功效，做法简单，将青菜洗净切段，鸡蛋打散，热锅放油，爆香姜蒜后放入青菜翻炒至断生，再倒入鸡蛋液翻炒至鸡蛋熟透即可。

【养脾胃食谱晚餐12】豆腐皮炒豆芽

豆腐皮补气血健脾胃，豆芽清热解毒，豆腐皮炒豆芽具有健脾益胃、清热解毒的功效，做法简单，将豆腐皮洗净切丝，豆芽洗净，热锅放油，爆香姜蒜后放入豆腐皮和豆芽翻炒至熟透即可。

【养脾胃食谱晚餐13】什锦蔬菜汤

什锦蔬菜汤富含多种维生素和矿物质，具有健脾益胃、补充营养的功效，做法简单，将胡萝卜、芹菜、洋葱、西红柿等蔬菜洗净切块，放入锅中加水煮沸后转小火慢炖至蔬菜熟透即可。

【养脾胃食谱晚餐14】玉米糊糊

玉米糊糊富含膳食纤维，具有健脾益胃、促进消化的功效，做法简单，将玉米面放入碗中，加入适量清水搅拌均匀，上锅蒸熟即可。

【养脾胃食谱晚餐15】小米南瓜粥

小米健脾养胃，南瓜养胃护肝，小米南瓜粥具有健脾益胃、养胃护肝的功效，做法简单，将小米和南瓜洗净后放入锅中，加水煮沸后转小火慢炖至粥稠即可。

以上15款养脾胃食谱晚餐都是经过精心挑选的，不仅营养丰富，而且对脾胃健康大有裨益。坚持食用，可有效改善脾胃虚

2024-11-15

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