家庭营养厨房：解锁西红柿破壁机美味食谱408

西红柿，这种充满阳光的水果，不仅美味可口，而且营养丰富。将其与破壁机结合，您可以轻松制作出健康美味的佳肴，为您的家人带来营养和能量。

西红柿营养成分
维生素 C：抗氧化剂，增强免疫力
番茄红素：一种强大的抗炎剂，已被证明有助于降低癌症风险
钾：有助于维持血压和心脏健康
膳食纤维：促进消化和饱腹感

破壁机的优势
打破细胞壁，释放更多营养成分
制作出光滑、细腻的质地，易于消化
保留食物的天然风味和颜色

西红柿破壁机食谱1. 西红柿汁

4 个大西红柿
1/2 茶匙盐（可选）

将西红柿洗净，切成小块。加入破壁机并搅拌至光滑。如有需要，加入盐调味。2. 西红柿酱

6 个中等大小西红柿
1 个洋葱
2 瓣大蒜
1/4 杯橄榄油
1 茶匙意大利香草
1/2 茶匙盐
1/4 茶匙黑胡椒

将西红柿、洋葱和大蒜切碎。在中等热量的锅中，用橄榄油将洋葱和大蒜炒软。加入西红柿，煮沸。降低热量，炖煮 15-20 分钟，或直至西红柿变软。将混合物转移到破壁机中，加入香草、盐和胡椒。搅拌至光滑。3. 西红柿浓汤

6 个中等大小西红柿
1 个中洋葱
2 瓣大蒜
4 杯蔬菜高汤
1/4 杯重奶油（可选）
盐和黑胡椒调味

将西红柿、洋葱和大蒜切碎。在中等热量的锅中，将洋葱和大蒜炒软。加入西红柿，煮沸。加入蔬菜高汤，煮沸。降低热量，炖煮 15-20 分钟，或直至西红柿变软。将混合物转移到破壁机中，搅拌至光滑。根据需要加入重奶油，然后用盐和胡椒调味。4. 西红柿莎莎酱

4 个中等大小西红柿
1 个洋葱
1 个青椒
1 个红椒
1/4 杯香菜
1 茶匙酸橙汁
盐和黑胡椒调味

将所有食材切碎。将它们放在一个大碗中，加入酸橙汁、盐和胡椒。搅拌均匀，放入冰箱中冷藏至少 30 分钟。5. 西红柿冰沙

2 个中等大小西红柿
1 杯冷冻浆果（如草莓或蓝莓）
1/2 杯酸奶（可选）
蜂蜜或枫糖浆调味

将西红柿、浆果和酸奶（如果使用）放入破壁机中。搅拌直至光滑。根据需要加入蜂蜜或枫糖浆调味。

利用破壁机的强大功能，释放西红柿的全部营养潜力。这些简单的食谱不仅美味可口，而且营养丰富，让您轻松为家人提供健康的饮食。

2024-11-15

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