享用无负担的晚餐：低脂、低热量的食谱25

享受美味的晚餐不必以牺牲体重为代价。通过遵循这些低脂、低热量的食谱，你可以尽情享受美食，同时保持健康目标。

虾仁炒西兰花 (热量：每份 250 卡路里)
1 磅大虾，去壳去肠
1 磅西兰花，切小朵
2 汤匙橄榄油
2 瓣大蒜，切碎
1 汤匙酱油
1 茶匙芝麻油
盐和胡椒粉调味

做法：
用橄榄油中火加热平底锅。
加入虾仁和蒜末，炒至虾仁煮熟。
加入西兰花，翻炒至嫩脆。
加入酱油、芝麻油、盐和胡椒粉。继续翻炒，直至酱汁收干。
即可享用。

香煎鸡肉配蔬菜 (热量：每份 300 卡路里)
4 块去骨去皮鸡胸肉
1 杯混合蔬菜（胡萝卜、芹菜、洋葱）
2 汤匙橄榄油
li>1 茶匙柠檬汁
盐和胡椒粉调味

做法：
用中火加热平底锅，加入橄榄油。
将鸡胸肉放入锅中，每面煎 4-5 分钟，或直至煮熟。
加入蔬菜并翻炒至变软。
加入柠檬汁、盐和胡椒粉，继续翻炒，直至蔬菜完全煮熟。
即可享用。

素食炒面 (热量：每份 280 卡路里)
1 包宽面条
1 杯混合蔬菜（胡萝卜、西兰花、红椒）
1/2 杯洋葱，切丝
2 汤匙酱油
1 汤匙蚝油
1 茶匙芝麻油
盐和胡椒粉调味

做法：
将面条按照包装上的说明煮沸。
用中火加热平底锅，加入芝麻油。
加入蔬菜和洋葱炒至变软。
加入煮熟的面条、酱油、蚝油、盐和胡椒粉。翻炒均匀。
即可享用。

莲藕排骨汤 (热量：每份 180 卡路里)
1 磅猪排骨
1 磅莲藕，切块
6 杯水
1 汤匙姜，切片
2 根葱，切段
盐和胡椒粉调味

做法：
将猪排骨放入汤锅中，加水淹没。
加入姜和葱，大火煮沸。
撇去浮沫，转小火炖煮 1 小时。
加入莲藕，继续炖煮 1 小时，或直至排骨和莲藕变软。
加入盐和胡椒粉调味。即可享用。

小米粥配水果 (热量：每份 200 卡路里)
1/2 杯小米
2 杯水
1/2 杯浆果或切片香蕉
1 茶匙蜂蜜（可选）

做法：
将小米和水放入小锅中。
大火煮沸，然后调小火，盖上盖子炖煮 20 分钟，或直至小米变软。
加入浆果或香蕉，搅拌均匀。（如有需要，可加入蜂蜜调味）。
即可享用。

2024-11-15

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