地瓜破壁机食谱：解锁营养美味的健康秘方77

地瓜，素有“地下人参”之称，富含膳食纤维、维生素 A、维生素 C 和钾等营养元素。破壁机作为厨房料理利器，可以将地瓜打得细腻绵密，最大程度地释放其营养价值。本文将结合破壁机和地瓜的优势，为您带来 1500 字左右的优质食谱，助力您解锁营养美味的健康秘方。

一、地瓜破壁机粥

食材：红薯 1 个（约 400 克）、糯米 100 克、水 800 毫升

步骤：
1. 将红薯去皮切块，糯米淘洗干净。
2. 将地瓜块、糯米和水放入破壁机中，选择“粥”程序。
3. 打制完成后，即可享用香甜软糯的地瓜破壁机粥。

二、地瓜破壁机豆浆

食材：红薯 1 个（约 400 克）、黄豆 50 克、水 800 毫升

步骤：
1. 将红薯去皮切块，黄豆提前浸泡 6 小时。
2. 将地瓜块、黄豆和水放入破壁机中，选择“豆浆”程序。
3. 打制完成后，过滤豆渣，即可获得醇香浓郁的地瓜豆浆。

三、地瓜破壁机燕麦糊

食材：红薯 1 个（约 400 克）、燕麦片 100 克、水 800 毫升

步骤：
1. 将红薯去皮切块，燕麦片无需浸泡。
2. 将地瓜块、燕麦片和水放入破壁机中，选择“糊”程序。
3. 打制完成后，即可享用香滑细腻的地瓜燕麦糊。

四、地瓜破壁机羹

食材：红薯 1 个（约 400 克）、胡萝卜 1 根、山药 1 段、水 800 毫升

步骤：
1. 将红薯、胡萝卜和山药去皮切块。
2. 将地瓜块、胡萝卜块、山药块和水放入破壁机中，选择“羹”程序。
3. 打制完成后，即可享用营养丰富的蔬菜地瓜羹。

五、地瓜破壁机糕点

食材：红薯 1 个（约 400 克）、糯米粉 200 克、糖 50 克、酵母 5 克

步骤：
1. 将红薯去皮蒸熟，碾成泥备用。
2. 将糯米粉、糖和酵母混合，加入地瓜泥和适量水揉成面团。
3. 醒发 2 小时后，将面团分割成小块，放入蒸锅中蒸熟即可。

结语

破壁机食谱地瓜为我们提供了丰富的营养美味选择。通过破壁机的细腻研磨，地瓜中的营养成分得以充分释放，为我们的身体健康保驾护航。尝试以上食谱，解锁地瓜的更多吃法，让健康美味陪伴您每一天。

2024-11-14

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