健康美味的烤箱肉类食谱，在家轻松享用！295

烤箱作为厨房的得力助手，不仅可以烘焙糕点，还能制作出美味健康的肉类料理。今天，我们就为您精选了 10 道风味各异的烤箱肉类食谱，让您在家也能轻松享用美味大餐。

## 烤箱烤鸡

烤鸡是烤箱料理的经典之作，皮脆肉嫩，香气扑鼻。选择一只约 1.5 公斤的整鸡，用盐、胡椒、香草和橄榄油简单调味，然后放入 200 度的烤箱中烘烤约 1 小时 15 分钟，或直至内部温度达到 74 度。

## 烤箱烤牛肉

烤牛肉口感嫩滑多汁，是节日大餐的必备。选择一块约 1 公斤的牛腱肉，用盐、胡椒、大蒜粉和洋葱粉调味，然后放入 160 度的烤箱中烘烤约 2 小时，或直至内部温度达到 63 度。

## 烤箱烤猪排

烤猪排肉质细嫩，风味十足。选择一块约 250 克的里脊肉，用盐、胡椒、迷迭香和百里香调味，然后放入 180 度的烤箱中烘烤约 30 分钟，或直至内部温度达到 71 度。

## 烤箱烤鱼

烤鱼是健康营养的餐点选择，肉质鲜嫩，不油腻。选择一条约 1 公斤的鱼，如三文鱼或鲷鱼，用盐、胡椒、柠檬汁和橄榄油调味，然后放入 170 度的烤箱中烘烤约 20 分钟，或直至鱼肉变为不透明。

## 烤箱烤羊排

烤羊排香气浓郁，口感酥脆。选择一块约 500 克的羊排，用盐、胡椒、大蒜和迷迭香调味，然后放入 220 度的烤箱中烘烤约 15 分钟，或直至羊排上色并熟透。

## 烤箱烤五花肉

烤五花肉肥瘦相间，口感软糯弹牙。选择一块约 1 公斤的五花肉，用酱油、料酒、五香粉和蜂蜜调味，然后放入 150 度的烤箱中烘烤约 1 小时，或直至肉质熟透且表面焦脆。

## 烤箱烤鸡翅

烤鸡翅香酥可口，是下酒小菜的绝佳选择。选择约 12 个鸡翅，用盐、胡椒、辣椒粉和孜然粉调味，然后放入 200 度的烤箱中烘烤约 25 分钟，或直至鸡翅熟透并上色。

## 烤箱烤火鸡

烤火鸡是感恩节和圣诞节的传统美食，份量十足，味道鲜美。选择一只约 5 公斤的火鸡，用盐、胡椒、百里香和鼠尾草调味，然后放入 175 度的烤箱中烘烤约 3 小时，或直至火鸡内部温度达到 74 度。

## 烤箱烤排骨

烤排骨软烂入味，骨肉分离。选择一块约 1 公斤的肋排，用酱油、料酒、五香粉和蜂蜜调味，然后放入 160 度的烤箱中烘烤约 1 小时，或直至排骨熟透且脱骨。

## 烤箱烤鸡腿

烤鸡腿肉质鲜嫩，方便食用。选择约 6 个鸡腿，用盐、胡椒、蒜粉和洋葱粉调味，然后放入 200 度的烤箱中烘烤约 40 分钟，或直至鸡腿熟透并上色。

2024-11-12

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