在玉米的香甜中,品味豆浆的醇香:豆浆玉米食谱377


在繁忙的生活节奏中,寻找一顿既健康又美味的早餐或小吃尤为重要。豆浆和玉米,这两样常见的食材巧妙搭配,便能碰撞出令人惊艳的美味。今天,我们就一起来探索一款豆浆玉米食谱,用玉米的香甜中和豆浆的醇香,开启元气满满的一天。

食材准备:
玉米粒 100 克
豆浆 500 毫升
盐 适量
糖 适量(可根据个人口味添加,也可不加)
香葱 少许(切碎,用于点缀)

烹饪步骤:
将玉米粒放入料理机中打碎成粗玉米粒。
锅中倒入豆浆,大火煮沸。
加入打碎的玉米粒,转中火煮约 5 分钟,直至玉米粒软糯。
加入适量的盐和糖调味,煮至汤汁浓稠。(糖的用量可根据个人口味添加,也可不加)
关火,撒上香葱点缀即可享用。

营养价值解析:

豆浆玉米食谱富含多种营养素,对于身体健康大有裨益。
蛋白质:豆浆是优质蛋白质来源,能为身体提供必需氨基酸。
碳水化合物:玉米粒为身体提供能量,而且富含膳食纤维,有利于肠道健康。
维生素:豆浆富含 B 族维生素和维生素 E,玉米粒富含维生素 A 和维生素 C,共同为机体提供多种必需维生素。
矿物质:豆浆富含钙、铁和钾等矿物质,玉米粒富含镁和磷,补充身体所需矿物质。

小贴士:
可以使用新鲜玉米粒或罐装玉米粒。
如果喜欢甜味更浓郁,可以加入适量蜂蜜或红糖。
豆浆玉米食谱可以搭配馒头、包子等主食食用,也可以作为早餐或下午茶小点心。
煮豆浆玉米时,要注意搅拌,防止粘锅。

豆浆玉米食谱,用香甜的玉米粒中和豆浆的醇香,带来丰富的口感享受。既能满足味蕾,又能补充营养,是养生保健的明智之选。不妨动手尝试,在繁忙的都市生活中,用这道豆浆玉米食谱开启一天的元气。

2024-11-11


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