营养流食午餐食谱，滋养身心28

对于行动不便或消化功能较弱的人群来说，流食饮食易于消化吸收，可以为身体提供必要的营养。以下是一份营养午餐流食食谱，包含了各类营养素，满足身体所需。

1. 香蕉燕麦奶昔

配料：
- 1 根熟香蕉
- 1 杯燕麦奶
- 1/2 杯酸奶
- 1 汤匙蜂蜜（可选）

做法：将所有配料放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

2. 蔬菜鸡肉汤

配料：
- 1 根胡萝卜，切片
- 1 根芹菜，切片
- 1 个洋葱，切碎
- 1/2 杯煮熟的鸡肉，撕碎
- 4 杯鸡汤
- 盐和胡椒调味

做法：将胡萝卜、芹菜和洋葱放入汤锅中，加入鸡汤。煮沸后，放入鸡肉，用小火煮 15 分钟。调味后即可食用。

3. 南瓜汤

配料：
- 1 磅南瓜，去皮去籽切块
- 1 个洋葱，切碎
- 2 杯鸡汤
- 盐和胡椒调味

做法：将南瓜和洋葱放入汤锅中，加入鸡汤。煮沸后，用小火煮 20-30 分钟，直到南瓜软烂。用搅拌机将汤料搅拌成泥状，调味后即可食用。

4. 西兰花奶昔

配料：
- 1 杯西兰花花蕾
- 1/2 杯酸奶
- 1/2 杯牛奶
- 1 汤匙花生酱（可选）

做法：将所有配料放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

5. 火鸡三明治奶昔

配料：
- 1/2 杯煮熟的火鸡，撕碎
- 1 片全麦面包，撕碎
- 1/2 杯牛奶
- 1/4 杯酸奶
- 1 汤匙蛋黄酱
- 盐和胡椒调味

做法：将所有配料放入搅拌机中，搅拌均匀即可。

这些流食食谱营养丰富，易于消化吸收，适合作为午餐或其他正餐食用。它们可以根据个人口味和营养需求进行调整，确保为身体提供全面的营养。

2024-12-08

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