小 V 破壁机食谱：15 道营养美味佳肴312

破壁机作为厨房的得力助手，让美食制作变得事半功倍。今天，小 V 为大家带来 15 道营养美味的食谱，使用破壁机轻松实现营养摄入。

1. 蔬果缤纷爽口汁

原料：苹果 1 个、香蕉 1 根、菠菜 1 把、芹菜 1 根、胡萝卜 1 根、蜂蜜 1 勺

做法：将所有食材切块放入破壁机，加入适量水，选择「果汁」模式。

2. 浓香豆浆暖心肠

原料：黄豆 150 克、水 1000 毫升

做法：将黄豆洗净浸泡过夜，沥干后放入破壁机，加入水，选择「豆浆」模式。

3. 五谷杂粮营养粥

原料：大米 1 杯、小米 1 杯、黑米 1/2 杯、红豆 1/2 杯、花生 1/4 杯、冰糖适量

做法：将所有食材洗净放入破壁机，加入适量水，选择「粥」模式，熬煮至粘稠。

4. 细腻丝滑南瓜羹

原料：南瓜 500 克、水 500 毫升、牛奶 1 杯、糖适量

做法：将南瓜去皮切块放入破壁机，加入水和牛奶，选择「汤」模式，煮熟后加入糖调味。

5. 香甜软糯紫薯泥

原料：紫薯 500 克、牛奶 1/2 杯、黄油 10 克、糖适量

做法：将紫薯去皮蒸熟，放入破壁机，加入牛奶、黄油和糖，选择「泥」模式。

6. 清香顺滑香菇鸡汤

原料：香菇 10 朵、鸡肉 200 克、生姜 1 片、大葱 1 根、水 1000 毫升

做法：将香菇去蒂洗净，鸡肉剁块，生姜和葱切片，放入破壁机，加入水，选择「汤」模式。

7. 鲜嫩爽口的蔬菜沙拉

原料：西红柿 1 个、黄瓜 1 根、胡萝卜 1 根、生菜 1 颗、洋葱 1/4 个、沙拉酱适量

做法：将西红柿、黄瓜、胡萝卜、生菜、洋葱切块放入破壁机，加入适量水，选择「沙拉」模式。

8. 浓郁醇厚的坚果奶

原料：腰果 100 克、核桃 50 克、水 700 毫升、蜂蜜 1 勺

做法：将腰果和核桃放入破壁机，加入水，选择「坚果奶」模式，待打磨顺滑后加入蜂蜜调味。

9. 香脆可口的燕麦饼

原料：燕麦片 100 克、香蕉 1 根、鸡蛋 1 个、坚果碎 50 克、蔓越莓干 50 克、蜂蜜 1 勺

做法：将燕麦片、香蕉、鸡蛋和蜂蜜放入破壁机，选择「面糊」模式，待搅拌均匀后加入坚果碎和蔓越莓干，平铺在烤盘上，烘烤至金黄酥脆。

10. 美味健康的南瓜派

原料：南瓜泥 400 克、牛奶 200 毫升、鸡蛋 2 个、面粉 200 克、糖 100 克、肉桂粉 1/2 茶匙

做法：将南瓜泥、牛奶、鸡蛋、面粉、糖和肉桂粉放入破壁机，选择「面糊」模式，待搅拌均匀后倒入派盘中，烘烤至表面金黄。

11. 香辣开胃麻辣烫

原料：牛肉 100 克、猪肉 100 克、青菜 200 克、火腿肠 1 根、香菇 5 个、金针菇 100 克、麻辣烫底料适量

做法：将牛肉、猪肉、青菜、火腿肠、香菇和金针菇切块放入破壁机，加入适量水和麻辣烫底料，选择「汤」模式，煮沸后即可食用。

12. 酸甜可口的柚子茶

原料：柚子 1 个、冰糖 500 克、水 500 毫升

做法：将柚子去皮去籽，放入破壁机，加入冰糖和水，选择「果酱」模式，煮至粘稠即可。

13. 滋补养颜银耳羹

原料：银耳 100 克、莲子 50 克、枸杞 20 颗、冰糖适量

做法：将银耳、莲子和枸杞洗净放入破壁机，加入适量水，选择「汤」模式，煮至银耳软糯即可。

14. 清热消暑绿豆汤

原料：绿豆 100 克、水 1000 毫升、冰糖适量

做法：将绿豆洗净放入破壁机，加入水，选择「汤」模式，煮至绿豆开花即可。

15. 香浓顺滑芒果慕斯

原料：芒果 2 个、吉利丁粉 10 克、奶油 200 克、糖 50 克

做法：将芒果去皮去核放入破壁机，加入吉利丁粉，选择「果泥」模式，待打磨顺滑后加入奶油和糖，搅拌均匀，倒入模具中冷藏凝固即可。

2024-12-07

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