破壁机 & 绞肉机食谱：营养大师的美味之旅227

置身于健康饮食的热潮中，破壁机和绞肉机已成为现代厨房的明星。凭借着它们将食材分解成更细小、易于消化形式的能力，这些厨房用具为探索营养丰富的食谱提供了无限的可能性。

破壁机食谱

1. 绿叶蔬菜冰沙

* 将菠菜、羽衣甘蓝或其他绿叶蔬菜放入破壁机。
* 加入水或杏仁奶，直至达到所需的稠度。
* 加入香蕉、浆果、chia 籽或其他营养丰富的添加剂。

2. 水果豆奶

* 在破壁机中放入草莓、蓝莓或你喜欢的任何水果。
* 加入豆奶、酸奶或椰奶。
* 加入少量蜂蜜或枫糖浆调味。

3. 燕麦奶

* 浸泡隔夜燕麦片。
* 将燕麦片和水或豆奶放入破壁机。
* 搅拌至顺滑，过滤出燕麦奶。

绞肉机食谱

4. 火鸡汉堡

* 将火鸡肉放入绞肉机。
* 加入面包屑、鸡蛋、洋葱和大蒜。
* 调味并搅拌成均匀的混合物。
* 塑型成汉堡饼并煎至熟透。

5. 鱼丸

* 将鱼肉放入绞肉机。
* 加入玉米淀粉、鸡蛋、生姜和葱。
* 搅拌成黏糊状，然后成型为球状。
* 蒸熟或煎至熟透。

6. 素食香肠

* 将扁豆、黑豆或其他豆类放入绞肉机。
* 加入洋葱、大蒜、香料和面包屑。
* 搅拌成均匀的混合物，然后成型为香肠状。
* 烤箱或煎锅烤制。

破壁机和绞肉机搭配食谱

7. 蔬菜汤

* 将洋葱、胡萝卜、芹菜和土豆放入破壁机。
* 加入高汤或水。
* 搅拌至顺滑。
* 加入用绞肉机研磨的绞肉。
* 煮沸并小火炖煮。

8. 鸡肉玉米粥

* 用绞肉机研磨鸡肉。
* 在破壁机中放入鸡肉、玉米、洋葱和大蒜。
* 加入水或高汤。
* 搅拌至顺滑。
* 加入其他香料和配菜调味。

9. 婴儿辅食

* 将蔬菜、水果或肉类放入破壁机或绞肉机。
* 加入水或母乳。
* 搅拌至达到婴儿所需的稠度。

营养益处

破壁机绞肉机食谱不仅美味，而且营养丰富：* 更高的营养素吸收：将食材分解成更细小的颗粒可以增加营养素的吸收率。
* 纤维含量高：蔬菜和水果富含纤维，可以促进消化健康和饱腹感。
* 蛋白质丰富：绞肉机食谱中可以加入瘦肉，提供蛋白质和必需氨基酸。
* 抗氧化剂来源：水果、蔬菜和鱼类都富含抗氧化剂，可以保护身体免受自由基损伤。
* 易于消化：破壁机绞肉机食谱更易于消化，适合各种饮食限制。

通过拥抱破壁机和绞肉机食谱，你可以解锁营养丰富的烹饪世界。这些食谱不仅可以满足你的味蕾，还可以为你的身体提供所需的营养。通过将这些厨房用具结合起来，你可以轻松地制作出美味、健康且营养均衡的菜肴，提升你的整体健康水平。

2024-12-05

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