入秋养生暖身 10 道营养炖汤食谱170

随着秋天的来临，天气转凉，正是进补养生的最佳时机。炖汤是一项养生良方，它不仅能补充水分，还能滋补身体、增强免疫力。以下为您奉上 10 道入秋营养炖汤食谱，助您温暖过秋。

1. 百合莲子银耳汤

百合、莲子、银耳都是滋阴润肺的佳品，此汤清润可口，适合燥咳、咽干等症状。

2. 山药排骨汤

山药补肺健脾，排骨补益气血，此汤滋补温润，适合脾胃虚弱、气血不足的人。

3. 淮山杞子鸡汤

淮山健脾补肾，杞子滋补肝肾，鸡肉补益气血，此汤适合肾虚腰痛、脾胃虚弱的人。

4. 玉米排骨汤

玉米清热解毒，排骨补益气血，此汤清甜可口，适合秋燥引起的口干舌燥、咽喉不适。

5. 红枣桂圆乌鸡汤

红枣补血安神，桂圆益气补血，乌鸡滋补肝肾，此汤适合气血不足、睡眠不佳的人。

6. 党参黄芪炖鸡汤

党参补气健脾，黄芪补气固表，鸡肉补益气血，此汤适合脾胃虚弱、气血不足的人。

7. 当归羊肉汤

当归补血调经，羊肉温补阳气，此汤适合气血不足、畏寒怕冷的人。

8. 虫草花猪肚汤

虫草花滋补肺肾，猪肚健脾益气，此汤适合脾胃虚弱、肺气虚弱的人。

9. 茯苓山药炖鸡汤

茯苓健脾利湿，山药补肺健脾，鸡肉补益气血，此汤适合脾胃虚弱、气血不足、水肿的人。

10. 西洋参炖猪蹄汤

西洋参滋阴补气，猪蹄滋阴润燥，此汤适合气血不足、阴虚燥热的人。

在制作这些炖汤时，需要特别注意以下几点：* 选用新鲜优质的食材。
* 根据个人体质选择合适的汤品。
* 炖煮时间不宜过长，以免破坏营养成分。
* 食用时可适当加盐调味，但不要过咸。
* 炖汤不宜趁热喝，稍晾后再喝更养生。

2024-12-04

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