龙岩炖汤食谱：养生美味，滋补健康340

龙岩炖汤以其鲜美醇厚，滋补养生的特点而闻名。作为中国传统美食文化的重要组成部分，龙岩炖汤不仅可以满足味蕾，更能调理身体，提升免疫力。下面，我们就来分享几款龙岩炖汤食谱，带你领略养生美味的魅力。

龙岩参杞炖猪肚：

食材：龙岩参20克，枸杞20克，猪肚500克，生姜5片，大蒜3瓣，料酒2勺，盐适量。

做法：
1. 猪肚清洗干净，切成小块，焯水后捞出沥干。
2. 将龙岩参、枸杞、生姜、大蒜放入砂锅中。
3. 加入猪肚，倒入适量水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
4. 待猪肚软烂入味，加入盐调味即可。

龙岩山药炖排骨：

食材：龙岩山药500克，排骨500克，枸杞50克，红枣10颗，生姜3片，大蒜2瓣，料酒3勺，盐适量。

做法：
1. 排骨冷水下锅，加入料酒焯水后捞出沥干。
2. 龙岩山药去皮切块，枸杞、红枣洗净。
3. 将排骨、龙岩山药、枸杞、红枣、生姜、大蒜放入砂锅中。
4. 倒入适量水，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。
5. 待排骨软烂，龙岩山药熟透，加入盐调味即可。

龙岩当归炖鸡：

食材：龙岩当归30克，母鸡一只（约1500克），生姜3片，大蒜2瓣，料酒4勺，盐适量。

做法：
1. 母鸡清洗干净，焯水后捞出沥干。
2. 将龙岩当归、生姜、大蒜放入砂锅中。
3. 加入母鸡，倒入适量水，大火煮沸后转小火炖煮3-4小时。
4. 待母鸡熟烂，加入盐调味即可。

龙岩淮山炖羊肉：

食材：龙岩淮山300克，羊肉500克，枸杞100克，红枣50颗，生姜3片，大蒜2瓣，料酒5勺，盐适量。

做法：
1. 羊肉冷水下锅，加入料酒焯水后捞出沥干。
2. 龙岩淮山去皮切块，枸杞、红枣洗净。
3. 将羊肉、龙岩淮山、枸杞、红枣、生姜、大蒜放入砂锅中。
4. 倒入适量水，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。
5. 待羊肉软烂，龙岩淮山熟透，加入盐调味即可。

龙岩灵芝炖银耳：

食材：龙岩灵芝10克，银耳50克，冰糖适量。

做法：
1. 银耳用温水泡发，洗净撕成小朵。
2. 龙岩灵芝洗净切片。
3. 将银耳、龙岩灵芝放入砂锅中，倒入适量水。
4. 大火煮沸后转小火，加入冰糖炖煮1小时左右，即可享用。龙岩炖汤，不仅美味养生，更是中华美食文化中不可或缺的一部分。常喝龙岩炖汤，可以调理身体、增强免疫力，让您拥有健康体魄和充沛精力。

2024-12-04

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