金针菇的烤箱美食盛宴216

金针菇是一种营养丰富的食用菌，富含多种维生素、矿物质和抗氧化剂。它具有独特的清脆口感和温和的鲜味，使其成为各种菜肴中一种受欢迎的食材。本文将为您介绍一种美味的金针菇烤箱食谱，让您轻松享用这种健康美味的食物。

材料

以下是一份准备这款食谱所需的材料清单：* 1 包金针菇（约 500 克）
* 2 汤匙橄榄油
* 1 茶匙盐
* 1/2 茶匙黑胡椒粉
* 可选：其他调味料（如大蒜粉、洋葱粉或意大利香草）

步骤

接下来，让我们一步一步地制作烤箱金针菇：1. 预热烤箱：将烤箱预热至 200 摄氏度（400 华氏度）。
2. 处理金针菇：将金针菇从根部剪掉，并切成小段。
3. 调味：在一个大碗中，将金针菇与橄榄油、盐、胡椒粉和任何其他您喜欢的调味料混合均匀。
4. 铺在烤盘上：将调味的蘑菇铺在铺有羊皮纸或硅胶垫的烤盘上。确保它们摊开成一层，不要重叠。
5. 烘烤：将烤盘放入预热的烤箱中，烘烤 15-20 分钟，或直至蘑菇变金黄酥脆。
6. 取出并食用：取出烤箱，趁热食用。

营养价值

这款烤箱金针菇食谱不仅美味，而且富含营养。以下是一份其近似营养价值：* 卡路里：50 卡路里
* 脂肪：1 克
* 蛋白质：4 克
* 碳水化合物：10 克
* 膳食纤维：2 克
* 维生素 D：10% DV
* 钾：15% DV
* 硒：20% DV

提示

以下是制作这款食谱的一些额外提示：* 使用新鲜的金针菇以获得最佳风味和质地。
* 将蘑菇烤至金黄酥脆，但不要过度烘烤，否则会变干和耐嚼。
* 根据自己的喜好调整调味料。
* 烤箱金针菇可以作为小吃、配菜或沙拉配料享用。
* leftovers 可以冷藏 3-4 天。

这款烤箱金针菇食谱是一个简单且美味的方式，让您享受这种营养丰富的食材的所有好处。它易于制作，非常适合健康素食或低脂餐点。通过尝试不同的调味料和配料，您可以根据自己的喜好定制这道菜。我们希望您喜欢这个食谱，并享受金针菇带来的健康益处和美味口感。

2024-12-03

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