滋补养颜，一碗炖汤白鸽带来健康享受29

鸽子肉是一种营养价值极高的食物，富含蛋白质、氨基酸和多种微量元素。炖汤白鸽不仅是美味佳肴，更是一道滋补养生的食谱。

材料：* 白鸽 1只
* 干贝 10g
* 枸杞 20g
* 红枣 10颗
* 姜片 5片
* 料酒 2汤匙
* 食盐 适量

做法：1. 将白鸽宰杀洗净，斩成块。
2. 干贝用水泡发，枸杞和红枣洗净。
3. 将白鸽块、干贝、枸杞、红枣、姜片放入汤锅中，加入适量清水。
4. 加入料酒，大火煮沸。
5. 转小火炖煮2-3小时，直至白鸽肉软烂入味。
6. 加入食盐调味，即可出锅。

营养价值：* 蛋白质：鸽子肉富含优质蛋白质，易于被人体吸收。
* 氨基酸：鸽子肉含有丰富的氨基酸，其中包括人体必需的8种氨基酸。
* 微量元素：鸽子肉中含有铁、锌、硒等多种微量元素，具有补血益气、增强免疫力的作用。
* 胶原蛋白：鸽子肉中富含胶原蛋白，具有美容养颜、延缓衰老的功效。

功效：* 滋补养颜
* 增强免疫力
* 补血益气
* 缓解疲劳

食用建议：* 炖汤白鸽热吃最佳，可搭配米饭或馒头食用。
* 炖汤白鸽的汤水营养丰富，可以全部喝掉。
* 炖汤白鸽适合体虚、气血不足、免疫力低下的人群食用。
* 不宜过多食用，以免引起上火。

2024-12-02

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