寒冷冬日里的破壁机料理：1500 字温暖食谱指南181

当寒风凛冽，冰雪覆盖大地时，破壁机成为了厨房中不可或缺的养生帮手。这款强大的烹饪用具可以轻松制作出营养丰富、暖胃暖身的美味料理。以下是一份精心挑选的冬季破壁机食谱指南，让您在这个寒冷的季节里滋养身心。

滋补养颜类

芝麻糊

原料：黑芝麻 100 克，糯米 50 克，冰糖适量

步骤：将黑芝麻和糯米淘洗干净，沥干水分。将黑芝麻炒香，与糯米一起放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻糊状。

红豆薏米粥

原料：红豆 50 克，薏米 50 克，莲子 20 克，枸杞 10 克，冰糖适量

步骤：将红豆、薏米和莲子淘洗干净，沥干水分。将所有材料放入破壁机中，加入适量水和冰糖，打成细腻糊状。趁热食用，撒上枸杞点缀。

暖胃驱寒类

生姜豆浆

原料：黄豆 100 克，生姜 25 克，冰糖适量

步骤：将黄豆淘洗干净，沥干水分。将生姜去皮切片。将黄豆和生姜放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻豆浆。趁热饮用，驱寒暖胃。

南瓜粥

原料：南瓜 200 克，小米 50 克，大米 50 克，冰糖适量

步骤：将南瓜去皮切块，小米和大米淘洗干净。将所有材料放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻粥状。趁热食用，口感绵软顺滑。

健脾益气类

山药芡实粥

原料：山药 100 克，芡实 50 克，莲子 20 克，薏米 50 克，红枣 10 枚，冰糖适量

步骤：将山药去皮切块，芡实、莲子、薏米和红枣淘洗干净。将所有材料放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻粥状。趁热食用，健脾益气。

百合银耳羹

原料：百合 50 克，银耳 20 克，冰糖适量

步骤：将百合和银耳淘洗干净，银耳撕成小朵。将所有材料放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻羹状。趁热食用，滋阴润肺。

安神助眠类

小米红枣粥

原料：小米 50 克，红枣 10 枚，冰糖适量

步骤：将小米淘洗干净，红枣去核。将所有材料放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻粥状。趁热食用，安神助眠。

桂圆莲子汤

原料：桂圆 20 克，莲子 20 克，枸杞 10 克，冰糖适量

步骤：将桂圆去壳，莲子去芯。将所有材料放入破壁机中，加入适量冰糖和水，打成细腻糊状。趁热食用，滋养心神。

贴心小贴士* 选择新鲜优质的食材，确保料理的营养价值。
* 使用破壁机的高速模式，将食材打成细腻的糊状，更易于消化吸收。
* 适当添加冰糖或蜂蜜调味，但不要过量。
* 趁热食用，既能暖胃驱寒，又能获取最佳营养。
* 根据个人体质和喜好调整食材用量和搭配，制作出适合自己的专属食谱。

2024-12-02

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