降火去热：15 道营养丰富的炖汤食谱72

在炎炎夏日或辛辣的食物后，炖汤是一种既美味又能降火的消暑美食。以下精选了 15 道营养丰富的炖汤食谱，帮助您恢复身体平衡，缓解上火症状。

1. 清热罗汉果汤

罗汉果以其清热去火功效而闻名。这道汤加入莲子、百合等食材，进一步增强清热效果，适合口干舌燥、喉咙疼痛者食用。

2. 凉血莲子百合汤

莲子具有清心安神、凉血止血的作用，百合清肺止咳。搭配红枣和枸杞，这道汤能帮助解暑降温，缓解口舌生疮、失眠多梦。

3. 消暑绿豆汤

绿豆是夏日消暑佳品。与薏米、百合等食材搭配，这道汤不仅能清热解暑，还能清火利尿，缓解水肿烦躁。

4. 去火银耳百合汤

银耳润肺生津，百合清热安神。搭配冰糖和红枣，这道汤能有效降火滋阴，缓解口干舌燥、皮肤干燥等症状。

5. 养心莲藕排骨汤

莲藕性寒，具有清热凉血、生津止渴的功效。搭配排骨和玉米，这道汤能补充营养，消暑降火，缓解心烦口渴。

6. 清火三豆汤

绿豆、赤小豆和黑豆搭配，这道汤能清热解毒、祛湿消暑。适合夏季湿热导致的痘痘、口臭等症状。

7. 降火冬瓜汤

冬瓜利尿消肿，清热解渴。搭配虾仁和火腿，这道汤能补充营养，消暑降火，缓解水肿烦热。

8. 清热苦瓜汤

苦瓜性凉，具有清热去火、消暑利尿的功效。搭配排骨和豆腐，这道汤能降火消暑，缓解口苦口臭、倦怠乏力。

9. 养阴润肺山药汤

山药性平，具有健脾养胃、润肺生津的功效。搭配百合和红枣，这道汤能养阴润肺，降火止咳，缓解肺热咳嗽、声音嘶哑。

10. 去火金银花汤

金银花清热解毒，消暑降火。搭配菊花和枸杞，这道汤能缓解暑热烦躁、口干舌燥、咽喉肿痛。

11. 凉血菊花枸杞茶

菊花清热降火，枸杞养肝明目。这道茶饮简单易做，能有效缓解暑热烦躁、头晕眼花、口干舌燥。

12. 清热荷叶莲子茶

荷叶清热利湿，莲子清心安神。这道茶饮能降火消暑，缓解水肿烦热、失眠多梦。

13. 解暑绿豆百合粥

绿豆清热解毒，百合清肺止咳。搭配大米熬制的粥品，这道粥既能消暑降火，又能补充营养，缓解暑热烦躁、食欲不振。

14. 降火莲藕猪肺汤

莲藕清热凉血，猪肺润肺止咳。这道汤能清火滋阴，缓解肺热咳嗽、声音嘶哑、咽喉肿痛。

15. 清热冬瓜排骨汤

冬瓜利尿消肿，排骨补充营养。这道汤能清热降火，缓解水肿烦热、口干舌燥、倦怠乏力。

2024-12-01

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