3岁宝宝营养均衡晚餐食谱，助力健康成长92

3岁的宝宝正处于快速成长发育的阶段，为他们提供营养均衡的饮食至关重要。晚餐是宝宝一天中重要的一餐，可以帮助他们满足能量需求并促进健康发育。以下是一些适合3岁宝宝的晚餐食谱，既美味又营养丰富：

1. 什锦蔬菜烩饭

食材：
糙米 1/2 杯
洋葱 1/4 个，切丁
胡萝卜 1/2 根，切丁
芹菜 1/2 棵，切丁
花椰菜 1/4 朵，切丁
低钠鸡汤 1 杯
盐、黑胡椒粉 调味

做法：1. 在平底锅中加入少许橄榄油，中火将洋葱、胡萝卜和芹菜炒软。
2. 加入花椰菜炒至变软。
3. 加入糙米和鸡汤，煮沸。
4. 调小火，盖上盖子，煮约 15-20 分钟，或直至糙米变软。
5. 加入盐和黑胡椒粉调味。

2. 番茄肉末面条

食材：
瘦猪肉 100 克，剁碎
番茄 1 个，切丁
洋葱 1/4 个，切丁
面条 100 克（鸡蛋面、意大利面等）
酱油 1 茶匙
盐、黑胡椒粉 调味

做法：1. 在平底锅中加入少许橄榄油，中火炒香洋葱。
2. 加入猪肉末炒至变色。
3. 加入番茄丁炒软。
4. 加入酱油、盐和黑胡椒粉调味。
5. 将面条煮熟，沥干后放入平底锅中与酱汁拌匀。

3. 清蒸三文鱼配蔬菜

食材：
三文鱼鱼柳 100 克
花椰菜 1/4 朵，切小朵
西兰花 1/4 朵，切小朵
胡萝卜 1/2 根，切条
柠檬汁 1 茶匙

做法：1. 将三文鱼鱼柳放入蒸锅中，蒸约 10-12 分钟，或直至鱼肉完全熟透。
2. 将蔬菜放入沸水中焯烫 1-2 分钟至变软。
3. 将蒸好的三文鱼和焯烫好的蔬菜盛入盘中，淋上柠檬汁。

4. 牛肉土豆泥

食材：
瘦牛肉 100 克，剁碎
土豆 2 个，去皮切块
牛奶 1/2 杯
黄油 1 汤匙
盐、黑胡椒粉 调味

做法：1. 在平底锅中加入少许橄榄油，中火炒香牛肉末。
2. 将土豆块放入沸水中煮软，沥干后捣成泥。
3. 加入牛奶、黄油、盐和黑胡椒粉调味，搅拌均匀。
4. 将牛肉末倒入土豆泥中拌匀。

5. 蔬菜鸡蛋卷

食材：
鸡蛋 2 个
胡萝卜 1/4 根，切丝
洋葱 1/4 个，切丝
花椰菜 1/4 朵，切小朵
盐、黑胡椒粉 调味

做法：1. 将鸡蛋、盐和黑胡椒粉打散。
2. 在平底锅中加入少许橄榄油，中火。
3. 将一半蛋液倒入平底锅中，摊成圆形。
4. 加入胡萝卜丝、洋葱丝和花椰菜小朵。
5. 将另一半蛋液倒入平底锅中，盖住馅料。
6. 煎至两面金黄，然后卷起。

2024-12-01

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