九阳豆浆机干豆食谱大全，开启营养健康新篇章79

九阳豆浆机是制作营养豆浆的利器，不仅可以研磨生豆，还可以烹煮干豆。干豆富含蛋白质、膳食纤维和抗氧化剂，是健康饮食不可或缺的一部分。用九阳豆浆机制作干豆食谱，不仅方便快捷，还能最大程度地保留豆类的营养价值。

一、九阳豆浆机干豆制作技巧

1. 浸泡豆类：干豆在使用前需要浸泡至少12小时，这有助于软化豆子，缩短烹饪时间，并去除豆子中的植酸，使其更易于吸收。

2. 清洗豆类：浸泡后的豆子要彻底清洗，去除表面的杂质。

3. 添加水比例：干豆与水的比例通常为1:3，可以根据个人喜好稍作调整。

4. 选择功能：九阳豆浆机有多种功能，制作干豆食谱时，可以选择“豆浆功能”或“米糊功能”。

二、九阳豆浆机干豆食谱大全

1. 经典红豆粥

* 红豆50克
* 大米50克
* 水500毫升
* 冰糖适量

将红豆和米清洗干净后放入九阳豆浆机，选择“豆浆功能”或“米糊功能”，煮熟后加入冰糖调味即可。

2. 黑豆核桃浆

* 黑豆50克
* 核桃仁10克
* 水500毫升
* 蜂蜜适量

将黑豆和核桃仁清洗干净后放入九阳豆浆机，选择“豆浆功能”或“米糊功能”，煮熟后加入蜂蜜调味即可。

3. 绿豆百合羹

* 绿豆50克
* 百合10克
* 水500毫升
* 冰糖适量

将绿豆和百合清洗干净后放入九阳豆浆机，选择“豆浆功能”或“米糊功能”，煮熟后加入冰糖调味即可。

4. 花生黄豆粥

* 花生50克
* 黄豆50克
* 大米50克
* 水500毫升
* 冰糖适量

将花生、黄豆和大米清洗干净后放入九阳豆浆机，选择“豆浆功能”或“米糊功能”，煮熟后加入冰糖调味即可。

5. 紫薯豆浆

* 紫薯100克
* 黄豆50克
* 水500毫升
* 蜂蜜适量

将紫薯去皮切块，加入黄豆清洗干净后放入九阳豆浆机，选择“豆浆功能”或“米糊功能”，煮熟后加入蜂蜜调味即可。

三、干豆食谱的营养价值

干豆食谱富含多种营养素，包括：* 蛋白质：干豆是植物性蛋白质的良好来源，每100克干豆含有约20克蛋白质。
* 膳食纤维：干豆富含膳食纤维，有助于肠道健康和降低胆固醇水平。
* 抗氧化剂：干豆富含抗氧化剂，有助于保护身体免受自由基的伤害。
* 维生素和矿物质：干豆富含维生素B族、铁、镁和锌等多种维生素和矿物质。

四、食用干豆食谱的注意事项
干豆含有植酸，可能影响铁、钙和锌的吸收，建议搭配富含维生素C的水果或蔬菜食用。
干豆容易产气，建议先浸泡后烹煮，并分次食用，以减轻产气症状。

用九阳豆浆机制作干豆食谱，不仅方便快捷，更能最大程度地保留豆类的营养价值。以上食谱不仅营养丰富，还健康美味，可以满足不同人群的营养需求。加入九阳豆浆机和干豆食谱，开启健康营养的新篇章吧！

2024-12-01

---

上一篇：科顺TO-121电烤箱美食指南：营养美味，易上手

下一篇：一周瘦身食谱：告别脂肪，迎接健康