破壁豆浆食谱大全，营养丰富，美味无穷98

破壁机现已成为厨房必备小家电，它拥有强大的破壁功能，可以将食物的细胞壁完全打碎，释放出食物中全部的营养成分。豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质。使用破壁机制作豆浆，可以充分释放豆子的营养，制作出更香浓顺滑的豆浆。

自制破壁豆浆食谱大全：

1. 原味豆浆

原料：黄豆500克，水1200毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上。
2. 将浸泡好的黄豆和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

2. 花生豆浆

原料：黄豆300克，花生200克，水1200毫升
步骤：
1. 黄豆和花生提前浸泡8小时以上。
2. 将浸泡好的黄豆、花生和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

3. 红枣豆浆

原料：黄豆500克，红枣10颗，水1200毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上，红枣洗净去核。
2. 将浸泡好的黄豆、红枣和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

4. 黑豆豆浆

原料：黑豆500克，水1200毫升
步骤：
1. 黑豆提前浸泡8小时以上。
2. 将浸泡好的黑豆和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

5. 板栗豆浆

原料：黄豆300克，板栗200克，水1200毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上，板栗去壳。
2. 将浸泡好的黄豆、板栗和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

6. 八宝豆浆

原料：黄豆200克，黑豆200克，绿豆200克，花生200克，板栗200克，莲子200克，薏仁200克，红枣20颗，水1800毫升
步骤：
1. 所有食材提前浸泡8小时以上。
2. 将所有食材和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

7. 水果豆浆

原料：黄豆300克，香蕉1根，草莓10颗，水1200毫升
步骤：
1. 黄豆提前浸泡8小时以上，香蕉和草莓洗净。
2. 将浸泡好的黄豆、香蕉、草莓和水一起倒入破壁机中。
3. 选择“豆浆”或“米糊”功能，启动破壁机。
4. 破壁结束后，过滤豆浆即可饮用。

豆浆制作小贴士：

* 选择新鲜的豆子，这样破壁后的豆浆口感更香醇。
* 豆子浸泡时间不宜过长，一般8-12小时即可。
* 破壁时水的用量可以根据自己的喜好调整，喜欢浓稠一点的可以少加水，喜欢稀一点的可以多加水。
* 破壁后的豆浆最好趁热饮用，放凉后豆浆的口感会变差。
* 如果不马上喝，可以将豆浆冷藏保存，但是冷藏时间不宜过长，一般2-3天内饮用完毕。

2024-11-09

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