鳄鱼风味养生炖汤，滋补美味，强身健体215

简介：

鳄鱼肉是一种营养丰富的食材，它含有丰富的蛋白质、氨基酸和微量元素。鳄鱼肉炖汤是一种滋补美味的养生汤品，具有强身健体、美容养颜的功效。

食材：
鳄鱼肉 500 克
猪瘦肉 200 克
党参 10 克
枸杞 10 克
红枣 10 颗
姜片 5 片
料酒 2 勺
盐 适量
水 1.5 升

做法：
将鳄鱼肉和猪瘦肉切成小块，放入碗中加入料酒腌制 15 分钟。
将党参、枸杞、红枣洗净备用。
在锅中加入水，放入鳄鱼肉和猪瘦肉焯水，捞出备用。
将焯好的鳄鱼肉、猪瘦肉、党参、枸杞、红枣、姜片放入炖盅中，加入适量水，盖上盖子。
炖盅放入蒸锅中，大火蒸 2 小时，出锅前加入适量盐调味即可。

功效：
滋补强身：鳄鱼肉含有丰富的蛋白质和氨基酸，具有滋补强身、增强抵抗力的功效。
美容养颜：鳄鱼肉含有丰富的胶原蛋白，具有美容养颜、延缓衰老的功效。
养血安神：党参、枸杞、红枣具有养血安神、调理气血的功效。
驱寒暖身：姜片具有驱寒暖身的功效，可以改善手脚冰凉等症状。

提示：

1. 鳄鱼肉一定要焯水，去除腥味。

2. 炖汤的时间要足够，这样才能让食材充分释放营养。

3. 鳄鱼炖汤可以根据个人口味添加其他食材，如冬虫夏草、天麻等。

2024-11-30

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