香酥可口的烤箱鸡米花：家庭自制美食的终极指南10

渴望美味可口的鸡米花，却又不想忍受油炸的麻烦？别担心，我们为您准备了烤箱鸡米花的终极食谱，带给您香酥可口、健康美味的家常享受。配料：
* 去骨去皮鸡胸肉 1 磅
* 玉米淀粉 1/2 杯
* 普通面粉 1/2 杯
* 盐 1 茶匙
* 黑胡椒粉 1/2 茶匙
* 鸡蛋 2 个
* 牛奶 1/4 杯
制作步骤：
1. 准备鸡肉：将鸡胸肉切成 1 英寸见方的块状。
2. 制作面糊：在一个大碗中，将玉米淀粉、面粉、盐和胡椒粉混合均匀。
3. 溶解鸡蛋：在另一个碗中，将鸡蛋和牛奶打散。
4. 裹上鸡肉：将鸡块放入面糊中搅拌均匀，确保它们都裹上了面糊。
5. 再裹一层面粉：将裹上面糊的鸡块放入普通面粉中，再次搅拌均匀。
6. 放置烤盘：将鸡米花均匀地铺在铺有烘焙纸的烤盘上。
7. 烘烤：在预热至 200°C 的烤箱中烘烤 15-20 分钟，或直至鸡块熟透金黄。
8. 翻面：烘烤 10 分钟后，将鸡米花翻面，确保它们均匀烘烤。
贴士：
* 为了获得更酥脆的口感，可以在烘烤前将鸡块冷藏 30 分钟。
* 可以根据个人喜好添加各种香料或调味料到面糊中，例如大蒜粉、洋葱粉或辣椒粉。
* 烘烤时间可能因烤箱和鸡块的大小而异。用温度计确保鸡肉内部温度达到 74°C。
* 搭配您最喜欢的蘸酱享用，例如牧场酱、番茄酱或蜂蜜芥末酱。