破壁机食谱大全：10款鲜榨美味，开启您的健康生活78

近年来，破壁机凭借其强大的破壁功能，将食材粉碎得更细致，释放更多营养，成为厨房新宠。它不仅能制作各种美味的豆浆、果汁，还能轻松应对米糊、粥品甚至汤羹，让您在享受美食的同时，轻松摄取全面营养。今天，我们将分享10款最受欢迎的破壁机食谱，带您开启健康美味的饮食新旅程！

一、经典款：黑芝麻核桃豆浆

这道食谱富含蛋白质、维生素E和不饱和脂肪酸，尤其适合头发干燥、易脱落以及需要补充营养的人群。黑芝麻具有补肝肾、乌须发的功效，核桃则能益智健脑，与豆浆搭配，营养更均衡。

材料：黑芝麻30克，核桃仁30克，黄豆50克，清水1000毫升

做法：将所有材料放入破壁机，选择豆浆功能，即可轻松完成。

二、养颜佳品：草莓香蕉奶昔

草莓富含维生素C，香蕉则提供钾元素，两者搭配，口感丰富，还能促进肠胃蠕动，帮助消化。这款奶昔简单易做，是忙碌人士的理想选择。

材料：草莓150克，香蕉1根，牛奶200毫升，蜂蜜适量

做法：将所有材料放入破壁机，选择果汁功能，搅拌均匀即可。根据个人口味添加蜂蜜。

三、润肺止咳：雪梨银耳羹

秋冬季节，气候干燥，容易咳嗽。雪梨具有润肺止咳的功效，银耳则能滋阴润燥，两者搭配，是滋补养生的佳品。这款羹汤口感绵滑，老少皆宜。

材料：雪梨1个，银耳1朵，冰糖适量，清水500毫升

做法：将银耳提前泡发，雪梨去皮切块。将所有材料放入破壁机，选择米糊功能，熬制至粘稠即可。

四、清热解毒：绿豆薏米汤

夏季炎热，容易上火。绿豆和薏米都具有清热解毒的功效，这款汤品清凉解暑，是夏日消暑的佳品。

材料：绿豆50克，薏米50克，清水1000毫升

做法：将绿豆和薏米洗净，放入破壁机，选择汤羹功能，熬制即可。

五、健脾养胃：南瓜小米粥

南瓜富含维生素和膳食纤维，小米则容易消化吸收，这款粥品适合脾胃虚弱的人群，暖胃又营养。

材料：南瓜200克，小米50克，清水800毫升

做法：将南瓜去皮切块，与小米一起放入破壁机，选择米糊功能，熬制成粥。

六、补气血：红枣桂圆粥

红枣和桂圆都是补气血的佳品，这款粥品温补而不燥热，适合气血不足的人群。

材料：红枣10个，桂圆肉30克，糯米50克，清水800毫升

做法：将红枣去核，与桂圆肉、糯米一起放入破壁机，选择米糊功能，熬制成粥。

七、美容养颜：木瓜牛奶燕麦

木瓜含有丰富的维生素C和丰富的酵素，能够促进新陈代谢，牛奶燕麦则提供蛋白质和膳食纤维，营养丰富，适合追求美丽的女性。

材料：木瓜150克，牛奶200毫升，燕麦片50克

做法：将所有材料放入破壁机，选择果汁或米糊功能，搅拌均匀即可。

八、增强免疫力：胡萝卜苹果汁

胡萝卜富含β-胡萝卜素，苹果富含维生素C，两者搭配，能增强免疫力，提高抵抗力。

材料：胡萝卜1根，苹果1个，清水适量

做法：将胡萝卜和苹果去皮切块，放入破壁机，选择果汁功能，榨汁即可。

九、补充能量：花生牛奶糊

花生富含蛋白质和脂肪，牛奶提供钙质，这款糊状饮品能补充能量，适合运动后饮用。

材料：花生50克，牛奶200毫升，清水适量

做法：将花生放入破壁机，加入牛奶和清水，选择米糊功能，熬制成糊。

十、瘦身代餐：西蓝花菠菜汁

西蓝花和菠菜都属于低卡路里蔬菜，富含纤维素，有助于促进肠胃蠕动，帮助减肥。

材料：西蓝花100克，菠菜100克，清水适量

做法：将西蓝花和菠菜洗净，放入破壁机，选择果汁功能，榨汁即可。

温馨提示：

1. 选择新鲜、优质的食材，才能制作出美味健康的饮品。

2. 根据个人口味，可以适量添加蜂蜜或其他调味品。

3. 破壁机使用后要及时清洗，保持清洁卫生。

4. 部分食谱可以根据季节和个人需求进行调整。

希望以上食谱能帮助您更好地利用破壁机，制作出更多美味健康的饮品，享受营养丰富的饮食生活！

2025-09-12

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