破壁机自制超丝滑可可奶昔:营养美味,轻松get!184
近年来,破壁机以其强大的破壁能力和便捷的操作性,成为了许多家庭厨房的新宠。它不仅能制作出细腻顺滑的豆浆,还能轻松应对各种坚果、谷物,甚至蔬菜水果,制作出营养丰富的饮品和辅食。今天,我们就来分享一款用破壁机制作的简单又美味的饮品——可可奶昔,让您在家就能轻松享受到健康又美味的下午茶时光。
这款可可奶昔不同于市面上添加了大量糖和添加剂的饮品,我们注重原材料的选择,力求最大程度保留食材的营养价值。通过破壁机的充分研磨,可可粉与牛奶完美融合,口感细腻顺滑,浓郁的可可香气令人回味无穷。此外,我们还会根据季节和个人需求,加入一些其他的营养元素,例如香蕉、燕麦、坚果等,让这款奶昔营养更丰富,口感更层次分明。
一、 食材准备
以下食材用量可根据个人喜好和实际情况进行调整,这是一个基础配方,您可以根据自己的口味进行个性化定制。
牛奶:250ml (推荐选择全脂牛奶,口感更醇厚,营养更丰富,也可以用植物奶代替,例如杏仁奶、燕麦奶等,但口感会略有不同。)
可可粉:20g (建议选择无糖纯可可粉,避免过多的糖分摄入,可根据个人口味调整用量。)
香蕉(可选):半根 (香蕉可以增加奶昔的甜度和稠度,并提供钾等营养元素。如果不想要香蕉味,可以省略。)
燕麦片(可选):15g (燕麦片可以增加奶昔的饱腹感和膳食纤维,选择即食燕麦片更方便。)
核桃碎或杏仁碎(可选):10g (坚果可以提供健康脂肪和蛋白质,增强奶昔的营养价值,选择自己喜欢的坚果即可。)
蜂蜜或枫糖浆(可选):适量 (如果可可粉的苦味较重或者想要更甜的口感,可以根据个人喜好少量添加蜂蜜或枫糖浆,建议少量多次添加,以免过甜。)
冰块(可选):适量 (根据个人喜好,加入冰块可以使奶昔口感更加冰爽。)
二、 制作步骤
将牛奶、可可粉、香蕉(如果使用)、燕麦片(如果使用)、坚果碎(如果使用)以及冰块(如果使用)依次放入破壁机杯中。
选择破壁机的“奶昔”或“果蔬”功能,启动机器。
机器工作完毕后,倒出奶昔,根据口味调整甜度,如果需要可以加入少量蜂蜜或枫糖浆。
倒入杯中,即可享用。
三、 营养价值及功效
这款可可奶昔富含多种营养成分:牛奶提供优质蛋白质和钙质;可可粉富含抗氧化剂,例如黄烷醇,具有保护心血管健康的功效;香蕉富含钾和膳食纤维;燕麦片富含膳食纤维,具有促进肠胃蠕动的作用;坚果富含健康脂肪和蛋白质。
经常饮用这款可可奶昔,可以补充营养,增强体质,提高免疫力。尤其适合早餐或下午茶饮用,为身体提供能量和营养。当然,任何食物的摄入都需适量,切勿过量饮用。
四、 食谱小贴士
为了获得更细腻的口感,建议将食材充分混合后再放入破壁机。
如果使用冰块,建议控制冰块的用量,避免过于稀释奶昔。
可以根据个人喜好添加其他食材,例如草莓、蓝莓等水果,或者抹茶粉、肉桂粉等调味品,创造属于你自己的专属口味。
建议现做现喝,口感最佳。如果需要保存,请冷藏保存,并在24小时内饮用完毕。
不同品牌的破壁机功率和功能略有差异,请根据您所使用的破壁机型号选择合适的程序和时间。
五、 结语
这款破壁机可可奶昔不仅制作简单方便,而且营养丰富,口感丝滑。希望这份食谱能够帮助您轻松在家制作出健康美味的饮品,让您的生活更加健康快乐! 尝试一下吧,相信你会爱上这款简单又美味的健康饮品!
2025-07-05

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