秋季润肺滋阴 十款暖心养生炖汤食谱（附图）378

秋高气爽，金风送爽，秋天的到来意味着一年中最舒适的季节也随之而来。然而，秋燥也随之而来，容易导致皮肤干燥、口干舌燥、咳嗽等不适症状。中医认为，秋季养生应以“润燥”为主，而滋补汤品正是秋季养生的最佳选择之一。今天，我们就来分享十款秋季养生炖汤食谱，搭配精美图片，让您在秋日里滋补养生，温暖身心。

(图片1：银耳莲子羹，清润滋补)

1. 银耳莲子羹：银耳性平，具有润肺、滋阴、养胃的功效；莲子则能补脾益肾，宁心安神。两者搭配，是秋季润燥的经典之选。此汤品清润爽口，适合所有人群，尤其适合女性及体虚者。

材料：银耳30克，莲子50克，冰糖适量，水适量。

做法：银耳提前泡发，撕成小朵；莲子洗净；将银耳、莲子放入锅中，加水大火烧开，转小火慢炖1.5-2小时，最后加入冰糖调味即可。

(图片2：雪梨川贝汤，止咳化痰)

2. 雪梨川贝汤：雪梨性凉，具有润肺止咳、清心降火的功效；川贝母则能清热润肺，化痰止咳。此汤适合秋季咳嗽、痰多者饮用，能有效缓解秋燥引起的咽干喉痛。

材料：雪梨1个，川贝母5克，冰糖适量，水适量。

做法：雪梨洗净去皮去核，切成块；川贝母洗净；将雪梨、川贝母放入锅中，加水大火烧开，转小火慢炖1小时，最后加入冰糖调味即可。

(图片3：百合莲藕排骨汤，补益气血)

3. 百合莲藕排骨汤：百合润肺止咳，莲藕健脾养胃，排骨补益气血。此汤营养丰富，适合秋冬季节食用，能增强抵抗力，预防感冒。

材料：排骨500克，莲藕1节，百合50克，姜片适量，盐适量，水适量。

做法：排骨焯水洗净；莲藕洗净切块；百合洗净；将排骨、莲藕、百合、姜片放入砂锅中，加水大火烧开，转小火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。

(图片4：山药排骨汤，健脾益胃)

4. 山药排骨汤：山药具有健脾益胃、补肾益精的功效；排骨则能滋阴润燥，补益身体。此汤适合脾胃虚弱、体虚乏力者饮用。

材料：排骨500克，山药200克，姜片适量，盐适量，水适量。

做法：排骨焯水洗净；山药洗净去皮切块；将排骨、山药、姜片放入砂锅中，加水大火烧开，转小火慢炖1.5-2小时，最后加盐调味即可。

(图片5：猪蹄花生汤，补血养颜)

5. 猪蹄花生汤：猪蹄富含胶原蛋白，具有美容养颜的功效；花生则能补血益气，润燥止咳。此汤适合女性及血虚者饮用。

材料：猪蹄1个，花生100克，姜片适量，盐适量，水适量。

做法：猪蹄洗净斩块；花生洗净；将猪蹄、花生、姜片放入砂锅中，加水大火烧开，转小火慢炖2-3小时，最后加盐调味即可。

以下五款汤品，同样适合秋季滋补，并根据不同人群的所需提供更精准的养生选择：

(图片6：红枣桂圆汤，补气养血)

6. 红枣桂圆汤：补血养气，适合贫血人群。

(图片7：萝卜排骨汤，清热解毒)

7. 萝卜排骨汤：清热解毒，适合秋燥咳嗽者。

(图片8：冬瓜汤，利尿消肿)

8. 冬瓜汤：利尿消肿，适合水肿人群。

(图片9：南瓜汤，养胃润肠)

9. 南瓜汤：养胃润肠，适合脾胃虚弱者。

(图片10：黑豆鲫鱼汤，补肾益气)

10. 黑豆鲫鱼汤：补肾益气，适合肾虚人群。

温馨提示：以上汤品仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。如有特殊疾病，请咨询医生后再食用。秋季养生，贵在坚持，希望这些汤品能帮助您度过一个健康舒适的秋季。

注意： 以上图片链接均为占位符，请替换成实际的图片链接。

2025-06-23

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