新飞烤箱解锁中式美味：10款家常烤箱菜谱174

新飞烤箱以其便捷的操作和稳定的性能，成为了许多家庭厨房的得力助手。不再局限于西式烘焙，借助新飞烤箱，我们也能轻松解锁各种中式美味。本文将为您推荐10款简单易学、营养丰富的家常烤箱菜谱，让您在家就能品尝到色香味俱全的中国特色美食。

一、烤箱的预热与使用技巧：

在开始烹饪前，请务必根据菜谱要求预热烤箱。新飞烤箱通常具有多种烘烤模式，选择合适的模式对于菜肴的成功至关重要。例如，烤肉类通常需要使用高温烘烤模式，而烤蔬菜则可以选择中低温模式，避免烤焦。建议您仔细阅读新飞烤箱的使用说明书，了解不同模式的功能和特点。

二、十款中式烤箱菜谱推荐：

1. 烤香酥鸡翅：

食材：鸡翅中1斤，生抽2汤匙，料酒1汤匙，姜末1茶匙，蒜末1茶匙，蜂蜜1汤匙，芝麻适量。

做法：将鸡翅洗净，用刀在表面划几刀，方便入味。将所有调料混合均匀，腌制鸡翅至少30分钟。烤箱预热至200℃，将腌制好的鸡翅放入烤盘，烤制20-25分钟，期间翻面一次，至鸡翅金黄酥脆，撒上芝麻即可。

2. 烤糖醋排骨：

食材：排骨500克，生抽2汤匙，醋2汤匙，糖1汤匙，料酒1汤匙，姜片3片，蒜片3片。

做法：将排骨洗净，沥干水分。将所有调料混合均匀，腌制排骨至少1小时。烤箱预热至180℃，将腌制好的排骨放入烤盘，烤制30-40分钟，期间翻面一次，至排骨色泽红亮，糖醋汁浓稠即可。

3. 烤红薯：

食材：红薯2个。

做法：将红薯洗净，用刀在表面划几刀。烤箱预热至200℃，将红薯放入烤盘，烤制20-30分钟，至红薯软糯即可。可根据个人喜好撒上少许盐或蜂蜜。

4. 烤韭菜盒子：

食材：韭菜适量，鸡蛋2个，面粉适量，猪肉馅适量，调料适量。

做法：将韭菜切碎，鸡蛋炒熟，与猪肉馅和调料混合均匀。将面粉和水混合成面团，擀成薄饼，包入馅料，捏紧。烤箱预热至180℃，将韭菜盒子放入烤盘，烤制15-20分钟，至金黄酥脆即可。

5. 烤鱼：

食材：鱼1条，葱段适量，姜片适量，料酒适量，生抽适量，盐适量。

做法：将鱼洗净，在鱼身划几刀，放入葱段、姜片、料酒、生抽、盐腌制至少30分钟。烤箱预热至200℃，将腌制好的鱼放入烤盘，烤制20-25分钟，至鱼熟透即可。

6. 烤土豆片：

食材：土豆1个，橄榄油适量，盐适量，黑胡椒粉适量。

做法：将土豆洗净，切成薄片。用橄榄油、盐和黑胡椒粉拌匀。烤箱预热至180℃，将土豆片放入烤盘，烤制15-20分钟，至土豆片金黄酥脆即可。

7. 烤南瓜：

食材：南瓜1块，蜂蜜适量。

做法：将南瓜去皮去籽，切成块。烤箱预热至180℃，将南瓜块放入烤盘，烤制20-30分钟，至南瓜软糯，可淋上蜂蜜。

8. 烤茄子：

食材：茄子1个，蒜末适量，生抽适量，香油适量。

做法：将茄子洗净，切成块。烤箱预热至200℃，将茄子块放入烤盘，烤制15-20分钟，至茄子软烂。淋上蒜末、生抽、香油即可。

9. 烤玉米：

食材：玉米1个。

做法：将玉米洗净，剥去外皮。烤箱预热至200℃，将玉米放入烤盘，烤制15-20分钟，至玉米粒熟透即可。

10. 烤蒜蓉西兰花：

食材：西兰花1棵，蒜末适量，橄榄油适量，盐适量。

做法：将西兰花洗净，切成小块。用橄榄油、蒜末和盐拌匀。烤箱预热至180℃，将西兰花放入烤盘，烤制10-15分钟，至西兰花熟透即可。

三、营养提示：

烤箱烹饪保留了食材更多的营养成分，减少了油脂的摄入，是健康饮食的不错选择。 但需要注意的是，烤制时间过长会导致营养流失，因此建议根据食材的特性和烤箱的温度灵活调整烹饪时间。 同时，在烹饪过程中，可以根据个人口味添加不同的调料，丰富菜肴的口感和营养。

希望以上菜谱能为您提供一些灵感，让您在新飞烤箱的帮助下，轻松烹饪出更多美味又健康的中国家常菜！

2025-06-23

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