秋季宝宝辅食：10款润肺健脾的营养炖汤78

秋季气候干燥，宝宝容易出现口干、咳嗽等不适症状。此时，为宝宝准备一些润肺健脾、营养丰富的炖汤，尤为重要。汤品不仅能补充宝宝所需水分，更能提供丰富的营养，增强抵抗力，帮助宝宝健康度过秋季。以下推荐10款适合秋季宝宝食用的炖汤食谱，兼顾营养与美味，让宝宝爱上喝汤！

温馨提示：以下食谱适合6个月以上添加辅食的宝宝，具体添加时间请咨询医生。食材选择需新鲜、无农药残留。首次添加新食材时，应少量尝试，观察宝宝是否有过敏反应。汤品应现做现吃，避免长时间存放。

一、莲藕排骨汤

食材：猪排骨200克，莲藕100克，生姜3片，清水适量。

做法：
猪排骨洗净，焯水去血沫。
莲藕去皮洗净，切成小块。
将排骨、莲藕、生姜放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1-1.5小时，至排骨酥烂。
最后，根据宝宝的月龄，将汤汁过滤，用勺子压碎排骨和莲藕，调至合适的浓稠度即可。

功效：莲藕具有健脾益胃、润燥止渴的功效，排骨富含蛋白质，适合秋季宝宝滋补。

二、山药南瓜汤

食材：山药100克，南瓜50克，鸡汤或清水适量。

做法：
山药去皮洗净，切成小块。
南瓜去瓤洗净，切成小块。
将山药、南瓜放入锅中，加入鸡汤或清水，大火煮沸后转小火炖煮20-30分钟，至山药和南瓜软烂。
用料理机或勺子将汤品打成泥状即可。

功效：山药健脾益胃，南瓜补中益气，两者搭配，营养丰富，易于消化吸收。

三、胡萝卜苹果汤

食材：胡萝卜50克，苹果50克，清水适量。

做法：
胡萝卜去皮洗净，切成小块。
苹果去皮去核洗净，切成小块。
将胡萝卜、苹果放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮15-20分钟，至胡萝卜和苹果软烂。
用料理机或勺子将汤品打成泥状即可。

功效：胡萝卜富含维生素A，苹果富含维生素C，两者搭配，能增强宝宝的免疫力。

四、银耳雪梨汤

食材：银耳10克，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前用温水泡发。
雪梨去皮去核洗净，切成小块。
将银耳、雪梨放入锅中，加入适量清水和冰糖，大火煮沸后转小火炖煮30-40分钟，至银耳软糯。
将汤品过滤，根据宝宝的口味调整甜度。

功效：银耳润肺止咳，雪梨清热润燥，适合秋季宝宝润肺止咳。

五、玉米排骨汤

食材：玉米棒1根，猪排骨200克，生姜3片，清水适量。

做法：与莲藕排骨汤做法类似，将玉米棒切段代替莲藕。

功效：玉米富含膳食纤维，排骨补充蛋白质，营养均衡。

六、番茄土豆汤

食材：番茄1个，土豆1个，鸡汤或清水适量。

做法：与山药南瓜汤做法类似，将番茄和土豆代替山药和南瓜。

功效：番茄富含维生素C，土豆提供能量，口感鲜美。

七、猪肝菠菜汤

食材：猪肝50克，菠菜50克，清水适量。

做法：猪肝切片焯水，菠菜洗净切段。将猪肝、菠菜放入清水中煮熟即可。需注意猪肝不宜久煮，以免影响口感和营养。

功效：猪肝富含铁，菠菜富含维生素，有助于宝宝补铁。

八、鸡肉香菇汤

食材：鸡胸肉50克，香菇5个，清水适量。

做法：鸡胸肉切丁，香菇洗净切片。将鸡肉、香菇放入清水中煮熟即可。

功效：鸡肉提供优质蛋白质，香菇味道鲜美，营养丰富。

九、豆腐虾仁汤

食材：豆腐100克，虾仁50克，清水适量。

做法：豆腐切块，虾仁洗净。将豆腐、虾仁放入清水中煮熟即可。需注意虾仁不宜久煮。

功效：豆腐补充蛋白质，虾仁提供钙质，营养丰富。

十、紫薯牛奶汤

食材：紫薯50克，牛奶50毫升，清水适量。

做法：紫薯去皮切块蒸熟，与牛奶一起用料理机打成泥状即可。

功效：紫薯富含维生素和膳食纤维，牛奶补充钙质，口感香甜。

以上仅供参考，家长可根据宝宝的月龄、喜好和身体状况调整食材和做法。 记得在制作过程中保持食材的新鲜和卫生，为宝宝制作营养健康的秋季靓汤！

2025-06-23

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