春日养生秘籍：10款破壁机银耳食谱，唤醒你的春天活力！196

春天万物复苏，也是人体新陈代谢加速的季节。然而，春季气候多变，容易让人感觉疲乏无力，免疫力下降。这时候，滋阴润肺、养颜美容的银耳就成了最佳选择。而使用破壁机制作银耳羹，不仅能充分释放银耳的营养成分，还能节省时间，轻松做出美味健康的春季养生甜品。

银耳，又称白木耳，富含多种营养成分，包括多糖、蛋白质、维生素、矿物质等。其中，银耳多糖具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老等功效，对女性尤其有益。破壁机则能将银耳彻底打碎，释放更多营养物质，使银耳羹口感更细腻，更容易被人体吸收。

以下，我们将为您推荐10款适合春天食用的破壁机银耳食谱，帮助您轻松开启春日养生之旅：

一、经典款：银耳雪梨羹

食材：银耳50克，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳用清水泡发至软糯。
雪梨去皮、去核，切成小块。
将泡好的银耳、雪梨块、清水和冰糖放入破壁机。
选择“银耳羹”或“浓汤”模式，启动破壁机。
程序结束后，即可享用美味的银耳雪梨羹。

功效：润肺止咳，清热解毒，滋阴养颜。

二、滋补养颜：银耳红枣羹

食材：银耳50克，红枣10颗，枸杞10克，冰糖适量，清水适量。

做法：与银耳雪梨羹做法类似，将食材放入破壁机后选择相应模式即可。

功效：补血养气，益气安神，增强免疫力。

三、清新爽口：银耳百合羹

食材：银耳50克，百合50克，冰糖适量，清水适量。

做法：与银耳雪梨羹做法类似，将食材放入破壁机后选择相应模式即可。

功效：润肺止咳，清心安神，养阴润燥。

四、美容养颜：银耳桃胶羹

食材：银耳50克，桃胶15克，牛奶50ml，冰糖适量，清水适量。

做法：桃胶提前泡发至软胀，然后与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。

功效：滋阴润燥，养颜美容，延缓衰老。

五、养胃暖身：银耳南瓜羹

食材：银耳50克，南瓜200克，牛奶50ml，冰糖适量，清水适量。

做法：南瓜去皮去瓤，切成小块，与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。

功效：健脾益胃，补中益气，增强抵抗力。

六、解毒消肿：银耳莲子羹

食材：银耳50克，莲子30克，冰糖适量，清水适量。

做法：莲子提前泡发，与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。

功效：清热解毒，消肿利尿，宁心安神。

七、酸甜可口：银耳草莓羹

食材：银耳50克，草莓150克，蜂蜜适量，清水适量。

做法：草莓洗净去蒂，与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。此款不建议加冰糖，用蜂蜜代替更佳。

功效：清热解暑，补充维生素C。

八、营养丰富：银耳燕麦羹

食材：银耳50克，燕麦50克，牛奶50ml，冰糖适量，清水适量。

做法：燕麦与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。

功效：补充膳食纤维，提供能量，促进肠胃蠕动。

九、清香四溢：银耳桂花羹

食材：银耳50克，桂花酱适量，冰糖适量，清水适量。

做法：将食材放入破壁机，选择相应模式。桂花酱在最后加入，避免高温破坏香味。

功效：理气解郁，疏肝解毒，芳香醒脾。

十、独特风味：银耳山药羹

食材：银耳50克，山药150克，牛奶50ml，冰糖适量，清水适量。

做法：山药去皮切块，与其他食材一起放入破壁机，选择相应模式。

功效：健脾益胃，补气养阴，增强免疫力。

温馨提示：
银耳需提前泡发，泡发时间根据银耳大小而定，一般需要2-4小时。
制作银耳羹时，水量可以根据个人喜好调整。
冰糖的用量可以根据个人口味调整，也可以用蜂蜜或其他甜味剂代替。
破壁机使用完毕后，及时清洗干净。

以上只是部分银耳破壁机食谱，您可以根据自己的喜好和身体状况进行调整和搭配。希望这些食谱能帮助您在春天拥有健康好气色！

2025-06-23

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