苹果炖汤食谱大全：10款暖心又营养的苹果汤品262

苹果，这颗来自秋天的馈赠，不仅甘甜爽脆，更蕴含着丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。它不仅可以直接食用，更能巧妙地融入汤品之中，成就一碗碗暖心又营养的美味。今天，我们将化身中国营养食谱专家，为您奉上十款不同风格的苹果炖汤食谱，从经典款到创意款，总有一款能俘获您的味蕾。

一、经典款：银耳苹果汤

这道汤品是秋季养生的首选，银耳的胶原蛋白和苹果的维生素C完美结合，滋阴润肺，适合干燥季节饮用。

材料：银耳1朵，苹果1个，冰糖适量，清水适量。

做法：
银耳提前泡发，去蒂撕成小朵。
苹果去皮、去核，切成小块。
将银耳、苹果和冰糖放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1小时左右，至银耳软糯，苹果熟透即可。

二、养胃款：苹果山药排骨汤

山药健脾益胃，排骨补充蛋白质，与苹果搭配，更能提升口感，适合脾胃虚弱者。

材料：排骨500克，山药200克，苹果1个，姜片几片，料酒适量，盐适量，清水适量。

做法：
排骨焯水洗净。
山药去皮切块，苹果去皮去核切块。
将排骨、山药、苹果、姜片和料酒放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，至排骨酥烂，最后加盐调味。

三、润肺款：雪梨苹果百合汤

雪梨和百合同样具有润肺止咳的功效，与苹果搭配，效果更佳，适合秋冬季节咳嗽或咽喉不适者。

材料：雪梨1个，苹果1个，百合30克，冰糖适量，清水适量。

做法：
雪梨去皮去核切块，苹果去皮去核切块，百合洗净。
将所有材料放入锅中，加适量清水，大火煮沸后转小火炖煮30分钟左右，至食材软烂，加冰糖调味。

四、美容款：苹果木瓜牛奶汤

木瓜富含丰富的维生素C和维生素A，与苹果和牛奶搭配，营养丰富，美容养颜。

材料：木瓜半个，苹果半个，牛奶200ml，蜂蜜适量。

做法：
木瓜去皮去籽切块，苹果去皮去核切块。
将木瓜、苹果和牛奶放入锅中，小火煮沸，再煮5分钟左右。
关火后，加入适量蜂蜜调味即可。

五、清新款：苹果柠檬蜂蜜汤

柠檬的酸味能中和苹果的甜味，蜂蜜增添甜度，口感清新爽口，适合解暑解腻。

材料：苹果1个，柠檬半个，蜂蜜适量，清水适量。

做法：
苹果去皮去核切块，柠檬榨汁。
将苹果块和柠檬汁放入锅中，加适量清水，煮沸后转小火煮10分钟左右。
关火后，加入适量蜂蜜调味即可。

六、健脑益智款：苹果核桃燕麦汤

核桃富含不饱和脂肪酸，燕麦富含膳食纤维，与苹果搭配，营养丰富，适合需要补充脑力的人群。

材料：苹果1个，核桃50克，燕麦50克，牛奶200ml，清水适量。

做法：
苹果去皮去核切块，核桃去壳切碎。
将苹果、核桃和燕麦放入锅中，加入牛奶和适量清水，煮沸后转小火煮15分钟左右，至燕麦软烂。

以下五款为更具创意的苹果汤品，您可以根据自身喜好和食材条件进行选择和调整：

七、 番茄苹果汤

八、 苹果红枣桂圆汤

九、 苹果南瓜汤

十、 苹果紫薯汤

十一、 苹果胡萝卜生姜汤

温馨提示：

1. 苹果的种类繁多，您可以根据自己的口味选择不同的苹果品种，例如富士苹果、青苹果等。

2. 炖煮的时间可以根据食材的软硬程度进行调整。

3. 可以根据自己的口味添加其他调味料，例如肉桂粉、生姜等。

4. 糖尿病患者需控制糖分的摄入，建议减少或不添加冰糖等甜味剂。

希望以上食谱能为您提供一些灵感，让您在享受美味的同时，也能收获健康！ 记住，饮食均衡，才是保持健康的最佳途径。

2025-06-20

上一篇：低嘌呤高营养炖汤食谱大全及嘌呤含量参考表

下一篇：嘉兴特色低卡一周减肥食谱：轻盈享瘦，遇见更好的自己