暖宫补血，月月好轻松：经期专属10款炖汤食谱大全66

对于女性而言，经期是每个月都要经历的特殊时期，此时身体较为虚弱，需要格外呵护。中医认为，女性经期应注重温补，调理气血。而一碗暖心暖胃的炖汤，便是最好的滋补良方。今天，我们将分享10款适合经期饮用的美味炖汤食谱，配图清晰，步骤详细，助您轻松度过每个月经期。

一、基础知识：经期饮食原则

在了解具体食谱前，我们先来回顾一下经期饮食的几个重要原则：1. 温补为主，避免寒凉食物，如冰镇饮料、生冷瓜果等；2. 补血养气，选择富含铁、维生素等营养物质的食物；3. 注意清淡，避免辛辣刺激的食物；4. 多喝温水，促进新陈代谢。 选择食材时，应优先考虑具有补血、养气、暖宫功效的食材。

二、十款暖宫补血经期炖汤食谱

以下食谱均为4人份，可根据实际情况调整食材用量。

1. 当归生姜羊肉汤

食材：羊肉500g，当归15g，生姜1块，大枣5枚，料酒1汤匙，盐适量。
做法：羊肉洗净切块，焯水去血沫；当归、生姜洗净；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功效：补血活血，温经散寒，特别适合痛经的女性。

2. 红枣桂圆花生猪蹄汤

食材：猪蹄2个，红枣20枚，桂圆肉30g，花生米50g，姜片几片，盐适量。
做法：猪蹄洗净斩块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功效：补血益气，养颜美容，适合气血不足的女性。

3. 阿胶红糖炖乌鸡汤

食材：乌鸡一只，阿胶15g，红糖30g，生姜1块，枸杞10g，黄酒1汤匙。
做法：乌鸡洗净切块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功效：补血养阴，滋润肌肤，适合血虚体质的女性。

4. 益母草红豆汤

食材：红豆100g，益母草15g，红糖适量。
做法：红豆洗净提前浸泡2小时；益母草洗净；将红豆、益母草放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1小时，加入红糖调味即可。
功效：活血化瘀，消肿止痛，适合经期腹痛的女性。

5. 党参黄芪乌骨鸡汤

食材：乌骨鸡一只，党参15g，黄芪15g，枸杞10g，生姜1块，盐适量。
做法：乌骨鸡洗净切块，焯水去血沫；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮2小时，加盐调味即可。
功效：益气补血，增强体质，适合体虚乏力的女性。

6. 山药排骨汤

食材：排骨500g，山药200g，莲藕100g，红枣5枚，姜片几片，盐适量。
做法：排骨洗净斩块，焯水去血沫；山药、莲藕洗净切块；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
功效：健脾益胃，补气养阴。

7. 鲫鱼豆腐汤

食材：鲫鱼一条，豆腐200g，香菜少许，姜片几片，葱段少许，盐适量。
做法：鲫鱼洗净，煎至两面金黄；豆腐切块；将煎好的鲫鱼、豆腐、姜片、葱段放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮20分钟，撒上香菜，加盐调味即可。
功效：补中益气，健脾开胃。

8. 莲藕排骨汤

食材：排骨500g，莲藕500g，红枣几枚，姜片几片，盐适量。
做法：排骨洗净斩块，焯水去血沫；莲藕洗净切块；将所有食材放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮1.5小时，加盐调味即可。
功效：养血补血，清热解毒。

9. 南瓜小米粥

食材：南瓜200g，小米100g，红糖适量。
做法：南瓜去皮去籽切块；小米洗净；将南瓜、小米放入锅中，加水适量，大火烧开后转小火煮至南瓜软烂，加入红糖调味即可。
功效：健脾养胃，温中和胃。

10. 木耳红枣汤

食材：黑木耳30g，红枣20枚，冰糖适量。
做法：黑木耳提前泡发，洗净；红枣洗净；将黑木耳、红枣放入砂锅中，加水适量，大火烧开后转小火炖煮30分钟，加入冰糖调味即可。
功效：补血养颜，润肠通便。

三、注意事项

以上食谱仅供参考，具体用量需根据个人体质和症状调整。如有特殊疾病，请咨询医生后再食用。 此外，经期饮食要多样化，避免单一饮食导致营养不良。 除了喝汤，也要注意摄入其他营养丰富的食物，例如蔬菜、水果、全谷物等。

希望这些食谱能帮助您更好地度过经期，拥有健康舒适的每一天！

2025-06-18

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