破壁机轻松制作：10款清热止咳食谱，告别秋冬季节咳嗽烦恼287

秋冬季节，气候干燥，温差变化大，许多人容易出现咳嗽、咽喉不适等症状。此时，不妨借助破壁机，轻松制作一些清热止咳的营养食谱，呵护您的呼吸健康。破壁机强大的破壁功能，能够充分释放食材的营养，提高食材的吸收率，让您在享受美味的同时，更能有效缓解咳嗽症状。

以下推荐10款适合秋冬季节食用的清热止咳破壁机食谱，食材易购，做法简单，即使是烹饪新手也能轻松上手。记住，食疗需持之以恒，才能取得最佳效果。如有严重咳嗽或其他不适症状，请及时就医。

一、雪梨银耳羹

食材：雪梨1个，银耳10克，冰糖适量（或蜂蜜，咳嗽严重者建议用冰糖）

做法：

1. 银耳提前用温水泡发，撕成小朵；雪梨去皮、核，切成小块。

2. 将泡发好的银耳和雪梨块放入破壁机，加入适量清水（约500ml）。

3. 选择破壁机“汤羹”或“果蔬”功能，启动程序。

4. 程序结束后，根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味即可。

功效：雪梨具有润肺止咳、清热化痰的功效；银耳润肺生津，对缓解咳嗽、咽喉干燥有很好的效果。此羹口感润滑，老少皆宜。

二、百合莲子羹

食材：百合30克，莲子30克，冰糖适量

做法：

1. 百合和莲子洗净，放入破壁机。

2. 加入适量清水（约500ml）。

3. 选择破壁机“汤羹”或“米糊”功能，启动程序。

4. 程序结束后，根据个人口味加入冰糖调味即可。

功效：百合清热润肺，莲子养心安神，两者搭配，能够有效缓解肺热咳嗽，并促进睡眠。

三、川贝枇杷膏

食材：枇杷叶10克，川贝母5克，冰糖适量，水适量

做法：

1. 枇杷叶洗净，川贝母略微冲洗。

2. 将枇杷叶、川贝母放入破壁机，加入适量清水（约500ml）。

3. 选择破壁机“汤羹”或“米糊”功能，启动程序。结束后过滤出渣。

4. 加入适量冰糖，小火慢煮至粘稠即可。

功效：枇杷叶清肺止咳，川贝母润肺化痰，此膏具有显著的止咳化痰功效，但需注意川贝母用量，脾胃虚寒者慎用。

四、萝卜蜂蜜汁

食材：白萝卜1个，蜂蜜适量

做法：

1. 白萝卜洗净，切块。

2. 将白萝卜块放入破壁机，加入适量清水（约300ml）。

3. 选择破壁机“果汁”功能，启动程序。

4. 程序结束后，过滤出萝卜渣，加入蜂蜜调味即可。

功效：白萝卜具有清热解毒、润肺止咳的功效，蜂蜜润肺止咳，两者搭配，简单有效。

五、梨子蜂蜜汁

食材：梨子1个，蜂蜜适量

做法：

与萝卜蜂蜜汁类似，将梨子洗净切块，放入破壁机榨汁，过滤后加入蜂蜜即可。

功效：梨子润肺止咳，蜂蜜润肺止咳，此汁口感清甜，适合儿童和老年人。

六、无花果雪梨汁

食材：无花果5个，雪梨1个

做法：

无花果和雪梨洗净切块，放入破壁机榨汁即可。可根据口味添加蜂蜜或冰糖。

功效：无花果润肠通便，清热消肿；与雪梨搭配，润肺止咳效果更佳。

七、柚子蜂蜜茶

食材：柚子肉适量，蜂蜜适量，热水

做法：

将柚子肉放入破壁机打成泥，加入热水冲泡，过滤后加入蜂蜜即可。

功效：柚子具有化痰止咳，润肺的功效，蜂蜜润肺止咳。

八、柑橘薄荷茶

食材：柑橘1个，薄荷叶适量，热水

做法：

柑橘去皮，取果肉，与薄荷叶一起放入破壁机打成泥，用热水冲泡，过滤后饮用。

功效：柑橘富含维生素C，具有抗氧化作用，薄荷叶清凉解热，可缓解咳嗽症状。

九、山药南瓜粥

食材：山药100克，南瓜100克，大米50克

做法：

将山药、南瓜、大米洗净，放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”功能，制作成粥。

功效：山药健脾益胃，南瓜富含β-胡萝卜素，两者搭配，具有健脾益肺，缓解咳嗽的功效。

十、红枣生姜粥

食材：红枣10颗，生姜一小块，大米50克

做法：

红枣去核，生姜切片，与大米一起放入破壁机，加入适量清水，选择“米糊”功能，制作成粥。

功效：红枣补气养血，生姜温中驱寒，此粥适合风寒咳嗽，但阴虚咳嗽者不宜食用。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。 破壁机制作的食谱应尽快食用，避免营养流失。 部分食材可能存在过敏反应，请谨慎选择。 如有任何不适，请及时就医。

2025-06-19

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