破壁机料理大全：10款营养美味食谱助你轻松开启健康生活199

破壁料理机以其强大的破壁功能，能够将食材完全粉碎，释放出更多的营养成分，成为近年来备受追捧的厨房好物。无论是豆浆、米糊、果汁、汤羹，甚至是婴儿辅食，它都能轻松搞定，为你和家人打造健康美味的饮食体验。 本文将为您奉上10款精选破壁料理机食谱，涵盖早餐、午餐、晚餐及零食，让您充分体验破壁料理机的无限可能。

一、早餐篇：开启元气满满的一天

1. 黑芝麻核桃燕麦糊：

材料：黑芝麻30克，核桃20克，燕麦30克，牛奶200毫升，清水100毫升，蜂蜜适量。

做法：将所有材料放入破壁料理机中，选择“米糊”功能，即可轻松制作出香浓顺滑的黑芝麻核桃燕麦糊。黑芝麻富含钙和维生素E，核桃富含不饱和脂肪酸，燕麦富含膳食纤维，营养均衡，适合作为早餐补充能量。

2. 水果蔬菜活力汁：

材料：香蕉1根，苹果1个，胡萝卜半根，菠菜一把，清水适量。

做法：将所有材料洗净切块，放入破壁料理机中，选择“果汁”功能，即可制作出清新爽口的水果蔬菜活力汁。丰富的维生素和纤维素，能够促进肠胃蠕动，为一天的活力打下基础。

二、午餐篇：营养均衡，活力满满

3. 南瓜浓汤：

材料：南瓜200克，土豆100克，洋葱50克，鸡汤200毫升，牛奶50毫升，盐、胡椒粉适量。

做法：将南瓜、土豆、洋葱切块，放入破壁料理机中，加入鸡汤，选择“汤羹”功能。制作完成后，加入牛奶，调味即可。南瓜富含β-胡萝卜素，土豆提供丰富的钾，这是一款低脂高营养的午餐选择。

4. 杂粮豆浆：

材料：黄豆50克，糙米30克，黑豆20克，清水800毫升。

做法：将所有材料洗净，放入破壁料理机中，选择“豆浆”功能。这款豆浆富含植物蛋白和膳食纤维，营养丰富，饱腹感强。

三、晚餐篇：轻松享瘦，养护肠胃

5. 番茄紫菜汤：

材料：番茄2个，紫菜10克，虾仁50克，清水500毫升，盐、胡椒粉适量。

做法：将番茄切块，与紫菜、虾仁、清水一起放入破壁料理机中，选择“汤羹”功能。番茄富含番茄红素，具有抗氧化作用；紫菜富含矿物质，是一款清淡低脂的晚餐选择。

6. 小米南瓜粥：

材料：小米50克，南瓜100克，清水500毫升。

做法：将小米和南瓜切块，放入破壁料理机中，加入清水，选择“粥”功能。小米易消化吸收，南瓜提供丰富的维生素，适合晚餐食用。

四、零食篇：健康美味，解馋必备

7. 花生酱：

材料：花生200克，少许盐和油。

做法：将花生放入破壁料理机中，选择“研磨”功能，研磨成花生酱。可根据口味加入适量盐和油。自制花生酱，健康无添加。

8. 杏仁奶：

材料：杏仁50克，清水300毫升，少许蜂蜜。

做法：将杏仁浸泡4小时以上，沥干水分，放入破壁料理机中，加入清水，选择“果汁”功能。制作完成后，可根据口味添加蜂蜜。

五、婴儿辅食篇：营养细致，呵护宝宝

9. 苹果泥：

材料：苹果1个。

做法：将苹果去皮去核，切块，放入破壁料理机中，选择“辅食”功能，打成细腻的苹果泥。苹果泥富含维生素C，适合6个月以上的宝宝食用。

10. 胡萝卜南瓜泥：

材料：胡萝卜50克，南瓜50克。

做法：将胡萝卜和南瓜蒸熟后，放入破壁料理机中，选择“辅食”功能，打成细腻的泥状。胡萝卜和南瓜都富含维生素和矿物质，适合宝宝补充营养。

温馨提示：

1. 制作过程中，请注意食材用量及比例的调整，以适应个人口味需求。

2. 破壁料理机的清洁非常重要，建议每次使用后及时清洗，避免残留物影响下次使用。

3. 以上食谱仅供参考，您可以根据自己的喜好和身体状况进行调整，创造更多美味健康的破壁料理。

4. 部分食谱需要根据宝宝月龄调整食材及制作方式，如有疑问，请咨询专业医生或营养师。

希望以上食谱能够帮助您更好地利用破壁料理机，享受健康美味的饮食生活！

2025-06-17

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