清凉消暑，营养满分：夏日玉米豆浆三款食谱177

盛夏时节，酷暑难耐，人们往往食欲不振，需要补充清凉解暑、营养丰富的食物来维持身体能量。而玉米豆浆，恰恰是夏季理想的饮品选择。玉米富含膳食纤维、维生素和矿物质，具有健脾益胃、利尿消肿的功效；黄豆则蛋白质含量丰富，是植物蛋白的优质来源，还有助于降低胆固醇。两者结合，不仅口感香醇，营养价值更是加倍提升，是老少皆宜的健康饮品。

今天，我们将为您奉上三款不同风味的玉米夏季豆浆食谱，让您在炎炎夏日也能轻松享用营养美味的饮品，补充能量，清凉一夏！

一、经典原味玉米豆浆

这款食谱是最基础的版本，保留了玉米和豆浆最原始的清香，适合追求原汁原味口感的朋友。 材料：
* 玉米粒：1杯（约150克，建议选择甜玉米）
* 黄豆：1/2杯（约75克，提前浸泡8小时以上）
* 水：8杯（约1500毫升）
* 冰糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整）

做法：
1. 将浸泡好的黄豆冲洗干净，沥干水分。
2. 玉米粒洗净，如果使用玉米棒，需先将玉米粒剥下来。
3. 将黄豆、玉米粒和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆机的“豆浆”功能，启动机器。
5. 豆浆煮好后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
6. 趁热饮用，口感更佳。也可冷却后饮用，冰镇后更清爽。

二、香甜椰香玉米豆浆

这款食谱加入了椰浆，增添了独特的椰香风味，口感更加丰富，适合喜欢甜味的朋友。椰浆的加入也使豆浆更加香浓，口感更佳。 材料：
* 玉米粒：1杯（约150克）
* 黄豆：1/2杯（约75克，提前浸泡8小时以上）
* 水：7杯（约1300毫升）
* 椰浆：1杯（约200毫升）
* 冰糖或蜂蜜：适量

做法：
1. 将浸泡好的黄豆冲洗干净，沥干水分。
2. 玉米粒洗净。
3. 将黄豆、玉米粒、水和椰浆一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆机的“豆浆”功能，启动机器。
5. 豆浆煮好后，根据个人口味加入适量冰糖或蜂蜜调味。
6. 趁热或冷却后饮用。

三、清新柠檬玉米豆浆

这款食谱加入了柠檬，酸甜适口，能够中和豆浆的豆腥味，更加清爽解暑，适合在炎热的夏季饮用。柠檬富含维生素C，与玉米和黄豆的营养成分互补，营养价值更高。材料：
* 玉米粒：1杯（约150克）
* 黄豆：1/2杯（约75克，提前浸泡8小时以上）
* 水：7杯（约1300毫升）
* 柠檬汁：1汤匙（约15毫升，根据个人口味调整）
* 冰糖或蜂蜜：适量

做法：
1. 将浸泡好的黄豆冲洗干净，沥干水分。
2. 玉米粒洗净。
3. 将黄豆、玉米粒和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆机的“豆浆”功能，启动机器。
5. 豆浆煮好后，加入柠檬汁和适量冰糖或蜂蜜调味。
6. 搅拌均匀后，趁热或冷却后饮用。

小贴士：* 黄豆提前浸泡可以缩短豆浆的制作时间，并使豆浆口感更细腻。
* 如果使用玉米棒，建议先将玉米粒剥下，避免影响豆浆机的正常运作。
* 根据个人口味调整冰糖或蜂蜜的用量，也可以不添加甜味剂。
* 豆浆制作好后，建议尽快饮用，避免长时间放置导致营养流失。
* 夏季饮用豆浆，更建议选择冷藏后饮用，清凉解暑。

希望以上三款玉米夏季豆浆食谱能够帮助您在炎热的夏季，轻松享用营养美味、清凉解暑的健康饮品！ 祝您夏日愉快！

2025-06-17

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