清热明目破壁机食谱大全：10款简单易学的养生食谱124

盛夏酷暑，人们容易出现眼干、眼涩、口干舌燥等上火症状。中医认为，这些症状多与肝火旺盛、肺阴不足有关。而清热明目是夏季养生的重要环节，选择合适的食材，巧用破壁机，就能轻松制作出营养丰富、口感细腻的养生食谱，有效缓解夏季不适。

破壁机以其强大的破壁功能，能够充分释放食材中的营养成分，提高食材的吸收率，是制作养生饮品的理想工具。今天，我们将为您推荐10款简单易学的清热明目破壁机食谱，帮助您轻松度过炎炎夏日。

一、基础食材选择

在制作清热明目食谱时，我们需要选择一些具有清热解毒、滋阴润燥功效的食材。常用的食材包括：
蔬菜类： 绿豆、黄豆、苦瓜、西蓝花、小白菜、菠菜等。这些蔬菜富含维生素、矿物质和膳食纤维，能够清热解毒，促进肠胃蠕动。
水果类： 枸杞、桑葚、蓝莓、草莓、西瓜等。这些水果富含维生素A、维生素C和抗氧化剂，能够保护视力，延缓衰老。
其他： 莲子、百合、银耳、雪梨等。这些食材具有润肺止咳、养阴清热的功效，对缓解眼干眼涩症状有益。

需要注意的是，不同食材的功效略有差异，可以根据自身情况和喜好选择合适的食材组合。

二、十款清热明目破壁机食谱推荐

以下推荐十款简单易学的清热明目破壁机食谱，每款食谱都配有详细的制作步骤和营养功效说明：

1. 绿豆百合莲子羹

食材： 绿豆50克，百合30克，莲子30克，冰糖适量。

做法： 将所有食材放入破壁机，加入适量清水，选择“豆浆”或“米糊”功能，即可轻松制作出一碗清热解暑、润肺止咳的绿豆百合莲子羹。

功效： 清热解毒，养阴润肺，缓解眼干眼涩。

2. 桑葚枸杞牛奶饮

食材： 桑葚50克，枸杞20克，牛奶200ml，清水适量。

做法： 将桑葚、枸杞洗净，放入破壁机，加入牛奶和清水，选择“果汁”功能，即可制作出一杯酸甜可口的桑葚枸杞牛奶饮。

功效： 明目益智，滋阴补肾，增强免疫力。

3. 西瓜雪梨汁

食材： 西瓜200克，雪梨1个，清水适量。

做法： 将西瓜和雪梨去皮切块，放入破壁机，加入适量清水，选择“果汁”功能，即可制作出一杯清凉解暑的西瓜雪梨汁。

功效： 清热解暑，生津止渴，润肺止咳。

4. 蓝莓香蕉奶昔

食材： 蓝莓50克，香蕉1根，牛奶200ml，蜂蜜适量。

做法： 将蓝莓、香蕉切块，放入破壁机，加入牛奶和蜂蜜，选择“奶昔”功能，即可制作出一杯营养丰富的蓝莓香蕉奶昔。

功效： 保护视力，增强免疫力，补充能量。

5. 苦瓜苹果汁

食材： 苦瓜1根，苹果1个，清水适量。

做法： 将苦瓜和苹果去皮切块，放入破壁机，加入适量清水，选择“果汁”功能，即可制作出一杯清热解毒的苦瓜苹果汁。(可根据个人口味添加蜂蜜)

功效： 清热解暑，降火解毒。

6. 黄豆牛奶浆

食材： 黄豆50克，牛奶200ml，清水适量。

做法： 将黄豆洗净，放入破壁机，加入牛奶和清水，选择“豆浆”功能，即可制作出一杯营养丰富的黄豆牛奶浆。

功效： 补充蛋白质，增强体质。

7. 菠菜胡萝卜汁

食材： 菠菜100克，胡萝卜1根，清水适量。

做法： 将菠菜和胡萝卜洗净切段，放入破壁机，加入适量清水，选择“果汁”功能，即可制作出一杯营养丰富的菠菜胡萝卜汁。

功效： 补充维生素，增强视力。

8. 银耳雪梨羹

食材： 银耳20克，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。

做法： 将银耳提前泡发，雪梨去皮切块，放入破壁机，加入冰糖和清水，选择“米糊”功能，即可制作出一碗滋润养肺的银耳雪梨羹。

功效： 润肺止咳，滋阴养颜。

9. 草莓牛奶饮

食材： 草莓100克，牛奶200ml，清水适量。

做法： 将草莓洗净，放入破壁机，加入牛奶和清水，选择“果汁”功能，即可制作出一杯酸甜可口的草莓牛奶饮。

功效： 补充维生素C，增强免疫力。

10. 小白菜豆腐羹

食材： 小白菜100克，豆腐1块，清水适量。

做法： 将小白菜和豆腐切块，放入破壁机，加入清水，选择“米糊”功能，即可制作出一碗清淡爽口的清热明目羹。

功效： 清热解毒，补充营养。

温馨提示： 以上食谱仅供参考，您可以根据自己的口味和身体状况进行调整。建议选择新鲜、优质的食材，并注意适量饮用。如有任何不适，请咨询医生或营养师。

2025-06-15

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