缓解咳嗽，暖胃润肺：5款止咳豆浆食谱推荐27

咳嗽，是许多呼吸系统疾病的常见症状，尤其在秋冬季节，气候干燥寒冷，更容易引发咳嗽。除了药物治疗，一些食疗方法也能有效缓解咳嗽症状，其中，豆浆因其营养丰富、易于消化吸收的特点，成为不错的选择。今天，我们将为您推荐5款止咳功效显著的豆浆食谱，帮助您轻松应对咳嗽，守护您的呼吸健康。

豆浆本身富含植物蛋白、大豆异黄酮、维生素和矿物质，具有很好的营养价值。而我们添加的辅料，则更能发挥其润肺止咳的功效。以下食谱根据不同咳嗽类型和个人体质，提供了多样化的选择，请根据自身情况选择适合的食谱。

一、经典款：川贝雪梨豆浆

这款豆浆是止咳润肺的经典组合。川贝母具有清热润肺、化痰止咳的功效；雪梨具有润肺清燥、生津止咳的作用；豆浆则提供营养，促进吸收。三者结合，效果更佳。材料：
* 黄豆：50克
* 雪梨：1个 (约200克)
* 川贝母：5克 (粉末状，药店购买)
* 冰糖：适量 (根据个人口味调整)
* 水：1000毫升
做法：
1. 将黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2. 雪梨去皮、去核，切成小块。
3. 将黄豆、雪梨、川贝母粉和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆功能，启动机器制作豆浆。
5. 豆浆制作完成后，加入适量冰糖调味即可饮用。

二、清热解毒款：罗汉果胖大海豆浆

这款豆浆适合因肺热引起的咳嗽，罗汉果和胖大海具有清热润肺、利咽止咳的功效，能有效缓解因热邪导致的咳嗽、咽喉肿痛等症状。材料：
* 黄豆：50克
* 罗汉果：1/4个
* 胖大海：2粒
* 水：1000毫升
做法：
1. 将黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2. 罗汉果掰碎，胖大海洗净。
3. 将黄豆、罗汉果、胖大海和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆功能，启动机器制作豆浆。
5. 豆浆制作完成后，直接饮用即可，无需加糖。

三、滋阴润燥款：百合银耳豆浆

这款豆浆适合秋冬季节干燥引起的咳嗽，百合和银耳具有润肺止咳、滋阴养颜的功效，能够缓解肺燥引起的咳嗽、干咳等症状。特别适合阴虚体质的人群。材料：
* 黄豆：50克
* 百合：15克 (干百合)
* 银耳：10克 (干银耳)
* 水：1000毫升
* 冰糖：适量 (根据个人口味调整)
做法：
1. 将黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2. 百合和银耳提前用温水泡发。
3. 将黄豆、百合、银耳和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆功能，启动机器制作豆浆。
5. 豆浆制作完成后，加入适量冰糖调味即可饮用。

四、化痰止咳款：枇杷叶豆浆

枇杷叶具有清肺化痰、止咳平喘的功效，尤其适合痰多咳嗽的人群。这款豆浆可以帮助化痰，缓解咳嗽症状。材料：
* 黄豆：50克
* 枇杷叶：10克 (干枇杷叶，药店购买，需提前用温水泡软)
* 水：1000毫升
* 冰糖：适量 (根据个人口味调整)
做法：
1. 将黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2. 将泡软的枇杷叶洗净。
3. 将黄豆、枇杷叶和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆功能，启动机器制作豆浆。
5. 豆浆制作完成后，用纱布过滤掉枇杷叶渣，加入适量冰糖调味即可饮用。(注意：枇杷叶略带苦味)

五、温润止咳款：生姜红枣豆浆

这款豆浆适合风寒感冒引起的咳嗽，生姜具有温中散寒、止咳化痰的功效；红枣具有补气养血、健脾益胃的作用。两者的加入，让豆浆更具温润止咳的功效。材料：
* 黄豆：50克
* 生姜：一小块 (约10克)
* 红枣：5颗 (去核)
* 水：1000毫升
* 冰糖：适量 (根据个人口味调整)
做法：
1. 将黄豆提前浸泡4-6小时，洗净备用。
2. 生姜去皮，切成薄片；红枣洗净，去核。
3. 将黄豆、生姜、红枣和水一起放入豆浆机中。
4. 选择豆浆功能，启动机器制作豆浆。
5. 豆浆制作完成后，加入适量冰糖调味即可饮用。

温馨提示：

1. 以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况调整。

2. 豆浆不宜空腹饮用，建议在饭后饮用。

3. 咳嗽严重或伴有其他症状，应及时就医，切勿自行用药。

4. 部分人群对某些食材过敏，请谨慎选择。

5. 制作豆浆时，注意安全操作，避免烫伤。

希望以上食谱能帮助您缓解咳嗽，祝您早日康复！

2025-06-13

上一篇：100道简易营养汤，告别厨房小白，轻松喝出健康好气色！

下一篇：熊孩子也爱吃的营养晚餐食谱：告别挑食，轻松补充能量！