破壁机版红薯小米粥：暖胃润肠，营养升级115

秋冬季节，寒气渐重，人们渴望暖胃又营养的美食。红薯小米粥，作为传统的养生佳品，一直深受大众喜爱。而如今，借助破壁机的强大功能，我们可以将这道经典粥品升级，使其口感更细腻，营养释放更充分，更好地满足现代人对健康饮食的需求。

破壁机，凭借其超强的研磨能力，能够将食材打磨至微米级别，充分释放食材中的营养成分，提升口感的细腻程度。对于红薯和小米这两种食材来说，破壁机的运用更是锦上添花。红薯富含膳食纤维、维生素C和β-胡萝卜素，具有润肠通便、增强免疫力的功效；小米则营养丰富，含有丰富的蛋白质、B族维生素和矿物质，具有健脾养胃、安神助眠的功效。两者结合，营养价值倍增，可谓是秋冬季节的理想养生选择。

接下来，我们将分享几款不同口味的破壁机版红薯小米粥食谱，让您在家轻松做出美味又健康的营养早餐或下午茶。

一、基础款：原味红薯小米粥

食材：
红薯：150克（中等大小一个）
小米：50克
清水：800毫升

步骤：
将红薯去皮洗净，切成小块。
将小米淘洗干净，沥干水分。
将红薯、小米和清水放入破壁机中。
选择破壁机“米糊”或“粥”功能，启动程序。
程序结束后，即可享用香甜软糯的红薯小米粥。

小贴士：喜欢口感更细腻的朋友，可以将煮好的粥再次用破壁机打磨一下。

二、升级款：南瓜红薯小米粥

食材：
红薯：100克
南瓜：100克
小米：50克
清水：800毫升
冰糖或蜂蜜：适量（根据个人口味添加）

步骤：
将红薯和南瓜去皮洗净，切成小块。
将小米淘洗干净，沥干水分。
将红薯、南瓜、小米和清水放入破壁机中。
选择破壁机“米糊”或“粥”功能，启动程序。
程序结束后，根据个人口味添加冰糖或蜂蜜调味。

小贴士：南瓜的加入，不仅增加了粥品的甜味和营养，还使颜色更加诱人。

三、养生款：红薯小米花生粥

食材：
红薯：100克
小米：50克
花生：30克（去皮）
清水：800毫升
红枣：3-5颗（可选）

步骤：
将红薯去皮洗净，切成小块。
将小米和花生淘洗干净，沥干水分。
将红薯、小米、花生和清水放入破壁机中（红枣可选）。
选择破壁机“米糊”或“粥”功能，启动程序。
程序结束后，即可享用香浓顺滑的红薯小米花生粥。