破壁机轻松制作：10款营养美味的水果牛奶食谱153

破壁机以其强大的破壁功能，能够将食材充分打磨，释放更多营养，制作出细腻顺滑的饮品。尤其在制作水果牛奶方面，破壁机能充分保留水果的营养和风味，比普通搅拌机制作的口感更佳，更易于吸收。今天，我们将分享10款由破壁机制作的营养美味的水果牛奶食谱，让您在家轻松享受健康美味。

一、基础知识：选择食材与技巧

在使用破壁机制作水果牛奶时，选择新鲜优质的食材至关重要。牛奶可以选择全脂牛奶、脱脂牛奶或低脂牛奶，根据个人喜好和健康需求选择。水果则应选择当季新鲜的水果，口感更佳，营养也更丰富。此外，需要注意以下几点技巧：
比例调整：水果与牛奶的比例可以根据个人喜好调整，一般建议水果与牛奶的比例为1:1或1:1.5。
冰块添加：夏季可适当添加冰块，使饮品更加冰爽可口；冬季则可直接使用常温牛奶和水果。
分层添加：先加入液体（牛奶），再加入固体（水果），可以避免卡机现象。
时间控制：破壁机的运行时间需根据食材的硬度调整，一般为1-3分钟。
清洗保养：使用后及时清洗破壁机，保持清洁卫生。

二、十款美味水果牛奶食谱

1. 香浓芒果牛奶：芒果半个，牛奶200ml，适量蜂蜜。芒果去皮去核切块，与牛奶和蜂蜜一起放入破壁机，启动相应程序即可。芒果的香甜与牛奶的醇厚完美融合，是一款简单易做的美味饮品。

2. 清甜草莓牛奶：草莓100g，牛奶200ml，适量炼乳。草莓洗净去蒂，与牛奶和炼乳一起放入破壁机，搅拌均匀即可。草莓的酸甜与牛奶的香浓搭配，口感清新爽口。

3. 润肺香蕉牛奶：香蕉1根，牛奶200ml，适量燕麦片。香蕉去皮切块，与牛奶和燕麦片一起放入破壁机，充分搅拌。香蕉的软糯与燕麦的营养，搭配牛奶的香浓，营养丰富，适合早餐饮用。

4. 营养蓝莓牛奶：蓝莓100g，牛奶200ml，适量酸奶。蓝莓洗净，与牛奶和酸奶一起放入破壁机，搅拌均匀。蓝莓富含花青素，具有强大的抗氧化功效，搭配酸奶更添益生菌。

5. 活力猕猴桃牛奶：猕猴桃1个，牛奶200ml，适量柠檬汁。猕猴桃去皮切块，与牛奶和柠檬汁一起放入破壁机，搅拌均匀。猕猴桃的酸甜与柠檬汁的清新，搭配牛奶，口感丰富。

6. 清新苹果牛奶：苹果1个，牛奶200ml，适量肉桂粉。苹果去皮去核切块，与牛奶和肉桂粉一起放入破壁机，搅拌均匀。苹果的清香与肉桂粉的温暖香气，搭配牛奶，口感温润。

7. 甜蜜葡萄牛奶：葡萄100g，牛奶200ml，适量冰块。葡萄洗净，与牛奶和冰块一起放入破壁机，搅拌成冰沙状。葡萄的甜美与冰爽的口感，十分适合夏天饮用。

8. 解暑西瓜牛奶：西瓜150g，牛奶200ml，少量薄荷叶。西瓜去籽切块，与牛奶和薄荷叶一起放入破壁机，搅拌均匀。西瓜的清甜与薄荷的清爽，带来夏日解暑的享受。

9. 美容木瓜牛奶：木瓜100g，牛奶200ml，适量蜂蜜。木瓜去皮去籽切块，与牛奶和蜂蜜一起放入破壁机，搅拌均匀。木瓜富含维生素C，具有美容养颜的功效。

10. 益智核桃牛奶：核桃50g，牛奶200ml，适量红枣。核桃去壳，与牛奶和红枣一起放入破壁机，充分搅拌。核桃富含不饱和脂肪酸，红枣补血养气，营养价值极高。

三、注意事项：