新疆特色幼儿园带量营养食谱大全236


新疆地区拥有独特的地理环境和饮食文化,这使得新疆幼儿的膳食需要考虑其特殊的营养需求和地域特色。本食谱旨在为新疆幼儿园提供一份科学、合理、美味的带量食谱,兼顾营养均衡和新疆特色风味,帮助孩子们健康快乐地成长。

本食谱共计一周七天的食谱安排,每日食谱包含早餐、午餐、加餐和晚餐(部分幼儿园可能根据实际情况调整),并详细标注了每道菜品的食材用量,适合3-6岁幼儿。 食谱中充分考虑了新疆地区盛产的瓜果蔬菜和特色食材,如:牛奶、酸奶、各种奶制品、牛肉、羊肉、番茄、土豆、胡萝卜、洋葱、大蒜、杏干、葡萄干、核桃、巴旦木等,并注重营养搭配,保证幼儿获得充足的蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质。

周一

早餐:牛奶200ml,全麦面包50g,鸡蛋1个,胡萝卜丁50g

午餐:牛肉面(牛肉50g,面条100g,胡萝卜丁30g,西红柿丁30g,青菜20g),苹果半个

加餐:酸奶150ml,杏干10g

晚餐:土豆牛肉泥(土豆100g,牛肉30g,胡萝卜丁20g),蒸南瓜50g

周二

早餐:小米粥150ml,花卷50g,煮鸡蛋1个

午餐:手抓饭(米饭100g,羊肉50g,胡萝卜丁30g,洋葱丁30g,葡萄干10g),拌黄瓜20g

加餐:牛奶150ml,香蕉半个

晚餐:番茄鸡蛋汤(西红柿100g,鸡蛋1个,青菜20g),馒头50g

周三

早餐:牛奶200ml,全麦面包50g,奶酪20g

午餐:鸡肉烩饭(鸡肉50g,米饭100g,豌豆20g,玉米粒20g),凉拌木耳20g

加餐:水果沙拉(苹果、香蕉、橙子各30g)

晚餐:清蒸鱼(鱼肉50g,青菜20g),米饭70g

周四

早餐:豆浆150ml,油条50g,小菜20g

午餐:拉条子(面条100g,羊肉50g,西红柿丁30g,洋葱丁20g,土豆丁30g),拌萝卜丝20g

加餐:酸奶150ml,核桃5粒

晚餐:蔬菜肉末粥(肉末30g,蔬菜丁50g,米粥150ml)

周五

早餐:牛奶200ml,饼干50g

午餐:包子(猪肉馅50g,面团100g),炒青菜30g

加餐:水果(苹果或梨子)半个

晚餐:鸡蛋羹(鸡蛋2个),青菜粥150ml

周六

早餐:牛奶200ml,面包50g,草莓50g

午餐:烩菜(土豆50g,胡萝卜50g,西红柿50g,牛肉30g),米饭70g

加餐:巴旦木5粒,牛奶100ml

晚餐:面条(面条100g,鸡蛋1个,青菜20g)

周日

早餐:麦片粥150ml,馒头50g

午餐:鸡肉土豆泥(土豆100g,鸡肉30g),青菜20g,米饭70g

加餐:酸奶150ml,葡萄干10g

晚餐:南瓜饼(南瓜100g,面粉50g),牛奶100ml

注意:

1. 以上食谱仅供参考,实际操作中应根据幼儿的年龄、食欲、身体状况等进行适当调整。

2. 食材用量可根据幼儿人数进行调整,保证每位幼儿都能吃到足够的量。

3. 应选择新鲜、安全的食材,避免使用过多的油盐和调味料。

4. 鼓励幼儿多喝水,保持充足的水分摄入。

5. 定期对幼儿进行营养监测,及时调整食谱。

6. 可以根据季节变化和幼儿的喜好调整食谱中的食材。

7. 此食谱侧重于新疆特色,部分食材可在当地替代,保证营养均衡即可。

8. 建议咨询专业的营养师或医生,制定更符合当地幼儿情况的食谱。

希望这份食谱能为新疆幼儿园提供帮助,祝愿孩子们健康快乐地成长!

2025-05-22


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