产后祛湿排毒食谱：恢复元气，重焕光彩179

产后，女性的身体经历了巨大的变化，子宫恢复、激素波动，加上照顾新生儿的辛劳，很容易导致体内湿气积聚，出现身体水肿、疲倦乏力、食欲不振、乳汁分泌不足等问题。因此，产后祛湿排毒至关重要，不仅能恢复身体健康，更能为哺乳期提供充足的能量，让妈妈们更好地享受母爱的甜蜜。

传统的中国饮食文化十分注重“药食同源”，许多食物本身就具有祛湿、利水、健脾的功效。本食谱将为您精心推荐几款简单易做、营养丰富的产后祛湿食谱，帮助您在产后恢复期快速恢复元气，重焕光彩。需要注意的是，产后饮食应清淡易消化，避免辛辣刺激、油腻肥甘的食物。以下食谱建议在产后一周至一个月后开始食用，具体时间请咨询您的医生或专业营养师。

一、薏米红豆粥

薏米和红豆都是祛湿利水的佳品。薏米健脾渗湿，利水消肿；红豆健脾利水，消肿解毒。两者搭配，效果更佳。此粥清淡易消化，适合产后妈妈食用。

材料：薏米50克，红豆50克，清水适量。

做法：
薏米和红豆提前洗净，用清水浸泡4-6小时（或隔夜）。
将浸泡好的薏米和红豆放入锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢熬1-2小时，至粥烂米熟即可。
可根据个人口味加入适量红糖或冰糖调味(建议少量)。

二、山药排骨汤

山药具有健脾益胃、补肺益肾、强筋健骨的功效，排骨富含蛋白质，能补充产后妈妈所需的营养。此汤营养丰富，味道鲜美，适合产后滋补。

材料：山药200克，排骨500克，生姜3片，葱段适量，清水适量。

做法：
排骨洗净，焯水去血沫。
山药去皮，切块。
将排骨、山药、生姜、葱段放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖1-1.5小时，至排骨软烂即可。
可根据个人口味加少许盐调味。

三、冬瓜鲤鱼汤

冬瓜性寒味甘，具有利水消肿、清热解毒的功效；鲤鱼富含蛋白质和多种营养素。此汤清淡爽口，适合产后水肿的妈妈食用。

材料：冬瓜500克，鲤鱼一条（约500克），生姜3片，葱段适量，清水适量。

做法：
鲤鱼去鳞、去内脏，洗净。
冬瓜去皮去瓤，切块。
将鲤鱼、冬瓜、生姜、葱段放入砂锅中，加入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖30-40分钟，至鱼肉熟烂即可。
可根据个人口味加少许盐调味。