无需烤箱也能轻松制作的5款中式甜品：低糖健康美味158

秋风送爽，正是品尝甜品的好时节。然而，面对琳琅满目的甜点，你是否担心高糖、高油、高热量对健康造成负担？又或者，你没有烤箱，无法制作那些精美的烘焙甜品？别担心！今天，我们将为您带来5款无需烤箱，在家就能轻松制作，并且低糖、健康美味的中式甜品食谱，让您在享受甜蜜的同时，也能呵护您的健康。

1. 桂花糖藕：清甜润肺，老少皆宜

糖藕，是秋季应季的美味甜品，具有润肺止咳的功效。传统的糖藕制作过程繁琐，需要长时间的熬煮。而我们的改良版，利用电饭煲就能轻松完成，节省时间，更易操作。

材料：莲藕1节（约500克）、冰糖50克、桂花糖适量、清水适量。

步骤：

1. 莲藕洗净，去皮，切成厚约2厘米的藕片。
2. 将藕片放入电饭煲内胆，加入清水，没过藕片即可。
3. 加入冰糖，选择电饭煲的“煮饭”功能，煮至藕片软糯。
4. 待藕片冷却后，淋上桂花糖即可享用。

营养小贴士：莲藕富含膳食纤维，可以促进肠胃蠕动；桂花具有芳香化浊的功效，两者搭配，口感清甜，且益于身体健康。建议选择冰糖替代白砂糖，减少糖分摄入。

2. 山药紫薯泥：香甜软糯，补脾益胃

山药和紫薯都是营养丰富的食材，富含维生素、矿物质和膳食纤维。这款甜品无需烤箱，只需简单的蒸煮，就能制作出香甜软糯的美味。

材料：山药150克、紫薯150克、牛奶50毫升、蜂蜜适量。

步骤：

1. 山药和紫薯洗净，去皮，切成块状。
2. 将山药和紫薯块放入蒸锅，蒸熟（约20分钟）。
3. 将蒸熟的山药和紫薯用勺子压成泥。
4. 加入牛奶和蜂蜜，搅拌均匀即可。

营养小贴士：山药具有健脾益胃、补气养阴的功效；紫薯富含花青素，具有抗氧化作用。这款甜品口感细腻，老少皆宜，尤其适合脾胃虚弱的人群食用。

3. 红豆沙汤圆：暖胃甜蜜，元气满满

红豆沙汤圆是经典的中式甜品，口感软糯，味道香甜。我们选择低糖的红豆沙，并搭配自制的汤圆，让这款甜品更加健康。

材料：糯米粉200克、温水适量、红豆沙适量、清水适量。

步骤：

1. 将糯米粉和温水混合，揉成光滑的面团。
2. 将面团搓成小球，包入适量红豆沙。
3. 锅中加入清水，煮沸后放入汤圆，煮至汤圆浮起即可。

营养小贴士：红豆富含铁元素，具有补血益气的功效；糯米具有温补脾胃的作用。这款甜品适合在寒冷的季节食用，能温暖身心，补充能量。

4. 牛奶西米露：清凉爽口，消暑解渴

西米露是夏季消暑的佳品，口感清凉爽口。我们选择低脂牛奶，并添加一些水果，让这款甜品更加营养丰富。

材料：西米100克、牛奶250毫升、芒果丁50克、蜂蜜适量。

步骤：

1. 将西米用清水浸泡1小时。
2. 将西米放入锅中，加水煮至透明。
3. 将煮好的西米捞出，过凉水。
4. 将西米、牛奶、芒果丁混合，加入蜂蜜调味即可。

营养小贴士：西米富含碳水化合物，提供能量；牛奶富含钙质，有助于骨骼健康。这款甜品口感清爽，适合在炎热的夏季食用，补充水分和能量。

5. 花生芝麻糊：香浓顺滑，补益身体

花生芝麻糊是一款营养丰富的中式甜品，口感香浓顺滑，具有补益身体的作用。

材料：花生100克、黑芝麻50克、清水适量、冰糖适量。

步骤：

1. 将花生和黑芝麻放入锅中，炒香。
2. 将炒香的花生和黑芝麻放入料理机，加入清水，打成糊状。
3. 将花生芝麻糊倒入锅中，加入冰糖，煮沸即可。

营养小贴士：花生富含蛋白质和维生素E；黑芝麻富含钙和铁。这款甜品营养价值高，适合各个年龄段的人群食用。建议控制冰糖用量，减少糖分摄入。

以上五款中式甜品，无需烤箱，简单易做，营养健康，希望大家能够喜欢，并尝试在家制作！记住，健康饮食的关键在于均衡营养和适量摄入，享受美味的同时，也要关注自身的健康状况哦！

2025-06-10

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