轻松上手！10款烤箱美味家常菜谱，营养健康又简单190

烤箱，这个厨房里的“魔法箱”，不仅能做出色香味俱全的烘焙甜点，也能轻松驾驭各种美味的菜肴。尤其对于忙碌的现代人来说，烤箱菜省时省力，无需时刻看管，只需简单准备，便能享受美味健康的晚餐。今天，我们为您奉上10款简单易学的烤箱家常菜谱，让您轻松成为厨房高手！

一、香烤鸡翅

材料：鸡翅中8个，生抽2汤匙，料酒1汤匙，蜂蜜1汤匙，姜末少许，蒜末少许，辣椒粉少许。

做法：1. 鸡翅洗净，沥干水分；2. 将生抽、料酒、蜂蜜、姜末、蒜末、辣椒粉混合成酱汁；3. 鸡翅放入酱汁中充分腌制至少30分钟（时间越长越入味）；4. 烤箱预热至200℃，将鸡翅放入烤盘，烤制20-25分钟，期间翻面一次，至鸡翅金黄酥脆即可。

营养亮点：鸡翅富含蛋白质，蜂蜜增添甜味，姜蒜辣椒提味增香，是一道营养丰富、美味可口的下酒菜。

二、烤三文鱼

材料：三文鱼200g，柠檬半个，橄榄油1汤匙，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：1. 三文鱼洗净，切成块状；2. 柠檬切片；3. 将三文鱼块放在烤盘上，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉；4. 每块三文鱼上放一片柠檬；5. 烤箱预热至180℃，烤制15-20分钟，至三文鱼熟透即可。

营养亮点：三文鱼富含Ω-3脂肪酸，对心脑血管健康有益，柠檬能去腥提鲜。

三、烤蔬菜拼盘

材料：西兰花，胡萝卜，土豆，西红柿，青椒，橄榄油，盐，黑胡椒粉。

做法：1. 蔬菜洗净，切成块状；2. 将蔬菜放入烤盘，淋上橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉；3. 烤箱预热至200℃，烤制20-25分钟，至蔬菜软嫩即可。

营养亮点：多种蔬菜搭配，营养均衡，补充维生素和纤维素。

四、烤土豆泥

材料：土豆2个，牛奶50ml，黄油10g，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：1. 土豆洗净，去皮切块；2. 将土豆块放入烤盘，烤制20-25分钟，至土豆软烂；3. 将烤好的土豆压成泥，加入牛奶和黄油搅拌均匀；4. 加入盐和黑胡椒粉调味。

营养亮点：土豆富含淀粉，提供能量，牛奶补充钙质。

五、烤红薯

材料：红薯1个。

做法：1. 红薯洗净，用叉子扎几个孔；2. 烤箱预热至200℃，将红薯放入烤盘，烤制30-40分钟，至红薯软糯即可。

营养亮点：红薯富含膳食纤维，促进肠胃蠕动。

六、烤茄子

材料：茄子1个，蒜末少许，橄榄油少许，盐少许。

做法：1. 茄子洗净，切成条状；2. 将茄子条放入烤盘，淋上橄榄油，撒上蒜末和盐；3. 烤箱预热至200℃，烤制15-20分钟，至茄子软烂即可。

营养亮点：茄子富含维生素和纤维素，清热解暑。

七、烤秋葵

材料：秋葵200g，橄榄油1汤匙，盐少许。

做法：1. 秋葵洗净，沥干水分；2. 将秋葵放入烤盘，淋上橄榄油，撒上盐；3. 烤箱预热至200℃，烤制10-15分钟，至秋葵变软即可。

营养亮点：秋葵富含维生素和矿物质，营养丰富。

八、烤虾

材料：虾200g，蒜末少许，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒粉少许。

做法：1. 虾洗净，去虾线；2. 将虾放入烤盘，淋上橄榄油，撒上蒜末、盐和黑胡椒粉；3. 烤箱预热至200℃，烤制10-15分钟，至虾熟透即可。

营养亮点：虾富含蛋白质和矿物质，营养价值高。

九、烤猪排

材料：猪排2块，黑胡椒粉少许，盐少许，迷迭香少许。

做法：1. 猪排洗净，用刀背拍松；2. 猪排两面撒上黑胡椒粉、盐和迷迭香；3. 烤箱预热至200℃，烤制20-25分钟，至猪排熟透即可。

营养亮点：猪排富含蛋白质，迷迭香提香增味。

十、烤面包片配芝士

材料：面包片2片，芝士片2片。

做法：1. 将面包片放入烤盘；2. 每片面包上放一片芝士片；3. 烤箱预热至180℃，烤制5-7分钟，至芝士融化即可。

营养亮点：简单快捷的早餐或下午茶选择，补充能量。

温馨提示：以上烤制时间仅供参考，具体时间需根据实际情况调整，烤箱温度和食材大小都会影响烤制时间。建议在烤制过程中观察食材状态，及时调整时间和温度，以确保食物熟透且色香味俱全。 享受烹饪的乐趣，祝您食谱成功！

2025-06-08

上一篇：7天健康轻食食谱：轻松享瘦，活力满满

下一篇：100道经典家常炖汤食谱大全：滋补养生，美味轻松做