和田玉枣豆浆：养颜润燥，活力满满的健康早餐192

和田红枣，素有“枣中之王”的美誉，其色泽红润，肉质饱满，味道甘甜，营养价值极高。而豆浆，作为中国传统饮品，富含植物蛋白、维生素和矿物质，是营养均衡的理想选择。将两者结合，便成就了这道美味又健康的和田红枣豆浆。

这道食谱不仅简单易做，更能充分发挥和田红枣和豆浆的营养优势，为您的身体带来多重益处。和田红枣富含维生素C、维生素B族、铁、钾等多种营养成分，具有补血养气、安神健脾、润燥通便等功效，尤其适合女性朋友和贫血人群。豆浆则富含优质植物蛋白，可以补充人体所需的氨基酸，提高免疫力，同时还含有丰富的异黄酮，具有抗氧化、延缓衰老的作用。

和田红枣豆浆不仅适合作为早餐饮用，更可以作为下午茶或宵夜的健康选择。其温润的口感，清甜的味道，能够舒缓一天的疲惫，为您的身体注入满满的能量。

一、 食材准备

为了制作出美味可口的和田红枣豆浆，我们需要准备以下食材：
和田红枣：50克（选择个头饱满、色泽红润的红枣）
黄豆：50克（建议选择优质非转基因大豆）
清水：1000毫升
冰糖或蜂蜜：适量（根据个人口味调整，也可不添加）

二、 制作步骤

接下来，我们将一步步地学习如何制作这道美味的和田红枣豆浆：
清洗食材：将和田红枣和黄豆分别用清水冲洗干净。红枣去核（可根据个人喜好保留枣核，但去核口感更佳）。
浸泡黄豆：将黄豆放入容器中，加入清水，浸泡至少8小时或过夜，让黄豆充分吸水膨胀，口感更细腻。浸泡时间过长也不影响口感。
豆浆机制作：将浸泡好的黄豆、清洗好的红枣和清水一起放入豆浆机中，选择豆浆功能，启动机器。豆浆机根据型号不同，制作时间会有差异，请参考您豆浆机的说明书。
过滤（可选）：豆浆制作完成后，如果想要口感更加细腻，可以将豆浆过滤一遍，去除豆渣。豆渣也不要浪费，可以用来制作馒头、饼干等，营养丰富。
调味：根据个人口味，加入适量的冰糖或蜂蜜，搅拌均匀。喜欢原味的朋友可以跳过此步骤。
盛出享用：将做好的和田红枣豆浆倒入杯中，趁热享用。

三、 小贴士

为了让您的和田红枣豆浆更加美味，这里有一些小贴士：
选择优质食材：选择优质的和田红枣和非转基因大豆，才能保证豆浆的营养和口感。
浸泡时间：黄豆浸泡时间越长，豆浆口感越细腻。建议至少浸泡8小时。
水量调整：根据豆浆机的容量和个人喜好调整水量，可以制作出浓稠度不同的豆浆。
添加辅料：除了冰糖和蜂蜜，还可以根据个人喜好添加其他辅料，例如：桂花、枸杞、核桃等，让豆浆的口感和营养更加丰富。
保存方法：豆浆最好现做现喝，如果需要保存，请将其放入冰箱冷藏，并在24小时内饮用完。

四、 营养价值及功效

和田红枣豆浆集和田红枣和豆浆的营养优势于一身，其营养价值丰富，功效显著：
补血养气：和田红枣富含铁元素，可以有效预防和缓解贫血。
安神健脾：红枣具有安神、健脾的作用，有助于改善睡眠质量。
润燥通便：红枣可以润肠通便，预防便秘。
提高免疫力：豆浆富含优质植物蛋白和各种维生素矿物质，可以增强人体免疫力。
延缓衰老：豆浆中的异黄酮具有抗氧化作用，可以延缓衰老。
美容养颜：和田红枣和豆浆都富含维生素和抗氧化物质，有助于美容养颜。

总之，和田红枣豆浆是一款营养丰富、简单易做的健康饮品，适合各个年龄段的人群饮用。不妨亲自动手制作，感受这道饮品的美味与健康吧！

2025-06-08

上一篇：6岁儿童营养早餐食谱大全：开启元气满满的一天！

下一篇：冬至暖心之夜：12月28日营养均衡晚餐食谱