甜蜜滋补：10款经典甜品炖汤养生食谱353

中国人讲究“药食同源”，许多食物兼具美味和食疗功效。甜品炖汤巧妙地将甜品的美味与汤品的滋补结合，不仅能满足味蕾的享受，更能为身体补充营养，调节机能，达到养生的目的。 本文将为您带来10款经典的甜品炖汤养生食谱，让您在家轻松享受甜蜜与健康的双重滋味。

一、银耳雪梨羹

银耳富含胶原蛋白，具有滋阴润肺、养颜美容的功效；雪梨则具有清热润肺、化痰止咳的作用。两者搭配，是秋季润肺养生的佳品。

材料：银耳1朵，雪梨1个，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 银耳提前泡发，撕成小朵；2. 雪梨去皮、去核，切成小块；3. 将银耳、雪梨和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮1小时；4. 加入冰糖，继续炖煮至汤汁粘稠即可。

二、莲子百合羹

莲子具有养心安神、补脾止泻的功效；百合则具有润肺止咳、清心安神的功效。此汤适合心烦失眠、肺燥咳嗽者食用。

材料：干莲子50克，干百合30克，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 干莲子提前浸泡4小时；2. 将莲子、百合和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮1小时；3. 加入冰糖，继续炖煮至汤汁粘稠即可。可根据个人口味调整冰糖用量。

三、红豆薏米糖水

红豆具有利水消肿、健脾益胃的功效；薏米则具有利水消肿、健脾祛湿的功效。此汤适合水肿、脾胃虚弱者食用。

材料：红豆100克，薏米50克，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 红豆、薏米提前浸泡2小时；2. 将红豆、薏米和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮1.5-2小时，至红豆软烂；3. 加入冰糖，继续炖煮至融化即可。

四、桂圆红枣汤

桂圆具有补益心脾、养血安神的功效；红枣具有补中益气、养血安神的功效。此汤适合气血不足、心悸失眠者食用。

材料：桂圆肉50克，红枣20枚，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 将桂圆肉、红枣和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮30分钟；2. 加入冰糖，继续炖煮至融化即可。

五、山药南瓜羹

山药具有健脾益胃、补肺益肾的功效；南瓜则具有补中益气、消肿利尿的功效。此汤适合脾胃虚弱、水肿者食用。

材料：山药150克，南瓜150克，牛奶100ml，冰糖适量。

做法：1. 山药去皮切块，南瓜去皮去瓤切块；2. 将山药、南瓜和清水放入锅中，煮至软烂；3. 加入牛奶和冰糖，搅拌均匀，煮沸即可。

六、桃胶雪燕羹

桃胶具有滋阴润燥、养颜美容的功效；雪燕则具有补水保湿、润肠通便的功效。此汤适合皮肤干燥、便秘者食用。

材料：桃胶10克，雪燕10克，牛奶50ml，冰糖适量。

做法：1. 桃胶、雪燕提前泡发至膨胀；2. 将泡发的桃胶、雪燕和清水放入锅中，煮至软烂；3. 加入牛奶和冰糖，搅拌均匀，煮沸即可。

七、木瓜牛奶炖燕窝

木瓜具有丰胸美容的功效；燕窝则具有滋阴润肺、养颜美容的功效；牛奶补充营养，提升口感。

材料：木瓜半个，燕窝适量，牛奶100ml，冰糖适量。

做法：1. 燕窝提前泡发；2. 木瓜去皮去籽，切块；3. 将燕窝、木瓜、牛奶和清水放入炖盅，隔水炖煮1小时；4. 加入冰糖，继续炖煮至融化即可。

八、枸杞红糖姜汤

此汤适合经期女性饮用，暖宫驱寒。

材料：红糖适量，老姜一块，枸杞适量，清水适量。

做法：1. 老姜切片；2. 将老姜、枸杞和清水放入锅中，煮沸；3. 加入红糖，继续煮至融化即可。

九、龙眼莲子汤

龙眼具有补心安神，益脾养血的功效，与莲子一起炖煮，更添滋补功效。

材料：龙眼干50克，莲子30克，冰糖适量，清水适量。

做法：1. 莲子提前浸泡；2. 将龙眼干、莲子和清水放入砂锅，大火煮沸后转小火炖煮1小时；3. 加入冰糖，继续炖煮至汤汁粘稠即可。

十、阿胶红枣桂圆汤

阿胶具有补血养颜的功效，与红枣桂圆搭配，更能发挥其功效。

材料：阿胶10克，红枣10枚，桂圆肉30克，清水适量。

做法：1. 将阿胶砸碎；2. 将阿胶、红枣、桂圆肉和清水放入砂锅，小火慢炖2小时，至阿胶完全融化；3. 可根据口味添加冰糖。

温馨提示：以上食谱仅供参考，具体用量可根据个人情况和口味调整。 部分食材可能存在过敏反应，请谨慎食用。 如有特殊疾病，请在食用前咨询医生或营养师。

希望这些甜蜜滋补的甜品炖汤食谱能给您带来健康和美味！

2025-06-07

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