暖冬滋补：10款破壁机食谱，开启你的冬季养生之旅334

冬天寒风凛冽，万物萧瑟，人体也更容易感到疲惫和虚弱。此时，适时进补，调理身体至关重要。而破壁机，凭借其强大的破壁技术，能最大程度地释放食材的营养，成为冬季养生好帮手。今天，我们将为您奉上10款简单易做、营养丰富的冬季破壁机食谱，让您轻松开启暖冬养生之旅。

破壁机选购小贴士：在选择破壁机时，需要注意以下几点：功率要足够大，才能充分打碎食材；刀片材质要锋利耐用；功能要全面，最好具备多种模式，例如：预约功能、清洗功能等；品牌选择要可靠，售后服务要完善。

食材准备提示：以下食谱中食材用量可根据个人喜好和实际情况进行调整。 建议选择新鲜、优质的食材，以保证最佳的口感和营养价值。 对于一些较硬的食材，如坚果、豆类，建议提前浸泡，方便破壁机研磨，并提升营养吸收率。

第一部分：暖胃驱寒型

1. 红糖姜枣糊：

食材：老姜一块（约30克）、红枣10颗、红糖适量、清水适量。 将所有食材放入破壁机，选择“米糊”或“豆浆”模式，即可完成。此款食谱具有暖宫驱寒、活血化瘀的功效，特别适合女性朋友在冬季饮用。

2. 黑芝麻核桃糊：

食材：黑芝麻30克、核桃50克、大米50克、清水适量。 黑芝麻和核桃提前浸泡1小时。将所有食材放入破壁机，选择“米糊”模式。黑芝麻和核桃富含不饱和脂肪酸和维生素E，具有滋养头发、润肠通便的功效。

3. 南瓜小米粥：

食材：南瓜100克、小米50克、清水适量。 南瓜去皮去瓤，切块。将所有食材放入破壁机，选择“米糊”模式。南瓜富含β-胡萝卜素，具有养胃护肝的作用，小米则易于消化吸收，适合老年人和儿童。

第二部分：滋补养颜型

4. 燕麦牛奶糊：

食材：燕麦50克、牛奶200ml、蜂蜜适量。将所有食材放入破壁机，选择“米糊”模式。燕麦富含膳食纤维，牛奶富含蛋白质，此款食谱营养均衡，适合早餐饮用。

5. 山药莲子羹：

食材：山药100克、莲子50克、冰糖适量、清水适量。山药和莲子提前浸泡30分钟。将所有食材放入破壁机，选择“浓汤”模式。山药具有健脾益胃、滋阴补肾的功效，莲子则能养心安神，适合睡眠质量差的人群。

6. 银耳雪梨汤：

食材：银耳10克（提前泡发）、雪梨1个、冰糖适量、清水适量。将所有食材放入破壁机，选择“浓汤”模式。银耳具有润肺止咳、美容养颜的功效，雪梨则能清热润燥。

第三部分：增强免疫型

7. 枸杞红豆汤：

食材：红豆50克（提前浸泡）、枸杞10克、清水适量。将所有食材放入破壁机，选择“豆浆”模式。红豆富含蛋白质和膳食纤维，枸杞具有滋补肝肾、明目益精的功效。

8. 黄豆花生浆：

食材：黄豆50克（提前浸泡）、花生50克、清水适量。将所有食材放入破壁机，选择“豆浆”模式。黄豆和花生富含植物蛋白，有助于增强免疫力。

第四部分：其他特色食谱

9. 紫薯牛奶燕麦糊：

食材：紫薯100克、燕麦50克、牛奶200ml、蜂蜜适量。紫薯切块，与其他食材一起放入破壁机，选择“米糊”模式。紫薯富含花青素，具有抗氧化作用。

10. 木瓜牛奶饮：

食材：木瓜150克、牛奶200ml、蜂蜜适量。木瓜去皮去籽，切块。将所有食材放入破壁机，选择“果蔬”模式。木瓜富含维生素C，能美白肌肤，增强免疫力。

温馨提示：以上食谱仅供参考，请根据自身情况选择合适的食谱。如有任何不适，请立即停止食用并咨询医生。 破壁机制作的饮品最好现做现喝，口感最佳，营养流失也最少。 冬季天气寒冷，饮用前可适当加热，口感更佳。

希望这些食谱能够帮助您度过一个健康、温暖的冬天！

2025-06-06

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