秋季养生，十款暖胃润肺的豆浆食谱159

金秋送爽，秋高气爽，然而秋燥也随之而来。燥邪易伤肺，此时更需注重养生，润肺益气。而豆浆，作为一种营养丰富、老少皆宜的饮品，在秋季尤其受到人们的青睐。它富含植物蛋白、大豆异黄酮、维生素和矿物质，能够有效缓解秋燥，滋养身体。今天，就让我们一起探索十款适合秋季饮用的暖胃润肺豆浆食谱，让您在这个季节里健康又美味！

一、 基础款：原味豆浆

这是最经典的豆浆做法，简单易行，保留了大豆的原汁原味。选择优质黄豆，充分浸泡后打磨成浆，煮熟即可。为了口感更佳，可以适当加些冰糖或蜂蜜调味。 记住一定要煮沸，去除豆浆中的皂苷等抗营养因子，避免腹泻。

二、 润肺止咳：银耳莲子豆浆

银耳具有润肺止咳、滋阴补气的功效，与莲子搭配，更能增强润肺效果。将银耳和莲子提前泡发，与黄豆一起放入豆浆机中，加入适量清水，打磨成浆后煮沸即可。此款豆浆口感清甜，特别适合秋燥咳嗽的人群。

三、 健脾养胃：山药南瓜豆浆

山药健脾益胃，南瓜补中益气，两者与豆浆搭配，能有效健脾养胃，增强肠胃功能。将山药和南瓜切块，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆口感绵密，适合脾胃虚弱的人群。

四、 补血养颜：红枣桂圆豆浆

红枣补血养颜，桂圆益心安神，与豆浆一起，能为女性朋友带来滋补养颜的功效。将红枣和桂圆去核，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆味道香甜，适合女性朋友秋季饮用。

五、 增强免疫：黑芝麻核桃豆浆

黑芝麻补肾益精，核桃补脑益智，与豆浆搭配，能增强机体免疫力。将黑芝麻和核桃提前浸泡，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆营养丰富，适合各个年龄段的人群。

六、 清热解毒：绿豆薏仁豆浆

绿豆清热解毒，薏仁健脾利湿，适合在暑热未消的初秋饮用，帮助身体排出体内湿气。将绿豆和薏仁提前浸泡，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。需要注意的是，薏仁不宜过量食用。

七、 养心安神：百合莲子豆浆

百合具有润肺安神，清心除烦的功效，与莲子搭配，能增强养心安神的作用。将百合和莲子提前泡发，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆口感清淡，适合失眠多梦的人群。

八、 润肠通便：燕麦豆浆

燕麦富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助润肠通便。将燕麦片与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆口感粗粮，适合便秘人群。

九、 增加饱腹感：紫薯豆浆

紫薯富含膳食纤维和抗氧化物质，能增加饱腹感，有助于控制体重。将紫薯蒸熟后去皮，与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆颜色鲜艳，口感香甜。

十、 香浓美味：花生豆浆

花生香浓，营养丰富，与豆浆搭配，能提升口感，并增加蛋白质的摄入量。将花生与黄豆一起放入豆浆机，加水打磨，煮沸后即可饮用。此款豆浆口感浓郁，适合喜欢花生味的人群。

温馨提示：

1. 豆浆最好现做现喝，避免长时间存放，以免营养流失。
2. 豆浆不宜空腹饮用，以免影响消化吸收。
3. 豆浆中的蛋白质含量较高，肾功能不全者应适量饮用。
4. 不同食材的比例可以根据个人口味调整。
5. 以上食谱仅供参考，具体用量需根据个人情况调整。

希望这些秋季豆浆食谱能为您的健康生活增添一份色彩！愿您在这个金秋时节，拥有一个健康、快乐的秋季！

2025-06-06

上一篇：135斤女生轻松瘦身：营养美味的减肥早餐食谱及计划

下一篇：解锁烤箱美味：100道中国家庭大烤箱食谱