香菜汁破壁机食谱大全：解锁香菜的营养与美味369

香菜，又名芫荽，以其独特的香气和丰富的营养价值深受人们喜爱。它富含维生素C、维生素K、β-胡萝卜素、叶酸等多种营养素，还具有促进消化、增强食欲、抗氧化等功效。然而，许多人因为香菜的气味而却步，其实，利用破壁机制作香菜汁，可以巧妙地将香菜的营养最大化，并有效降低其独特的刺激性气味，让更多人享受到它的益处。

破壁机以其强大的破壁功能，能够将香菜细胞壁彻底击破，释放出更多的营养物质，提高人体吸收率。同时，破壁机制作的香菜汁口感细腻顺滑，避免了传统榨汁机容易出现的渣滓，更易于饮用。接下来，我们将分享一些美味又营养的香菜汁破壁机食谱，让您轻松解锁香菜的健康魅力。

基础款：纯香菜汁

这是最简单的香菜汁食谱，适合初次尝试的朋友。通过调整香菜用量，可以控制香菜的味道浓淡。材料：
* 香菜：1大把 (约50克)
* 纯净水：150-200ml (根据个人喜好调整)
做法：
1. 将香菜洗净，去除根部，沥干水分。
2. 将香菜和纯净水放入破壁机中。
3. 选择“果汁”或“蔬菜汁”模式，启动破壁机。
4. 制作完成后，倒出香菜汁即可饮用。

进阶款：香菜苹果汁

苹果的清甜可以有效中和香菜的特殊气味，让口感更佳，也更适合儿童饮用。材料：
* 香菜：1小把 (约30克)
* 苹果：1个 (中等大小)
* 纯净水：100ml
做法：
1. 将香菜和苹果洗净，苹果去核切块。
2. 将香菜、苹果块和纯净水放入破壁机中。
3. 选择“果汁”或“蔬菜汁”模式，启动破壁机。
4. 制作完成后，倒出香菜苹果汁即可饮用。 可以根据个人口味添加少许蜂蜜或柠檬汁。

创意款：香菜香蕉胡萝卜汁

这款食谱营养更加丰富，香蕉的甜味和胡萝卜的清甜，能够有效掩盖香菜的味道，使其更容易被接受。材料：
* 香菜：一小把 (约30克)
* 香蕉：1根
* 胡萝卜：1根 (中等大小)
* 纯净水：150ml
做法：
1. 将香菜、香蕉、胡萝卜洗净，胡萝卜去皮切块。
2. 将所有材料放入破壁机中。
3. 选择“果汁”或“浓汤”模式（如果你的破壁机有此功能），启动破壁机。
4. 制作完成后，倒出香菜香蕉胡萝卜汁即可饮用。

解暑消热款：香菜西瓜汁

炎炎夏日，一杯清凉的香菜西瓜汁，既能解暑消热，又能补充营养。材料：
* 香菜：一小把 (约20克)
* 西瓜：200克
* 纯净水：50ml
做法：
1. 将香菜和西瓜洗净，西瓜去籽切块。
2. 将香菜、西瓜块和纯净水放入破壁机中。
3. 选择“果汁”模式，启动破壁机。
4. 制作完成后，倒出香菜西瓜汁即可饮用。

小贴士：

1. 选择新鲜的香菜，口感和营养价值更好。

2. 根据个人口味和喜好调整材料的用量。

3. 制作好的香菜汁建议尽快饮用，避免营养流失。

4. 可以根据自己的需求添加其他蔬菜水果，例如芹菜、黄瓜、梨等，制作出更多不同口味的香菜汁。

5. 对于肠胃敏感的人群，建议少量尝试，并观察身体反应。

6. 破壁机清洗很重要，及时清洗可以保持破壁机寿命并避免残留影响口感。

希望以上香菜汁破壁机食谱能帮助您更好地利用香菜，享受健康美味的生活！记住，健康饮食的关键在于多样化和均衡，尝试不同的食谱，找到最适合自己的健康之路。

2025-06-04

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