蒸烤箱懒人食谱大全：30分钟搞定营养美味90

现代生活节奏快，很多人渴望健康饮食却苦于时间不够。其实，拥有一个蒸烤箱就能轻松解决这个问题！蒸烤箱集蒸、烤、焙、煎等多种功能于一体，不仅能制作出营养美味的食物，还能大幅缩短烹饪时间，是懒人一族和上班族的厨房好帮手。这篇食谱将为你带来10道简单易学的蒸烤箱懒人食谱，让你在30分钟内就能轻松享用营养美味的佳肴。

一、清蒸多宝鱼

材料：多宝鱼一条，姜丝适量，葱段适量，料酒少许，蒸鱼豉油适量。

步骤：1. 将多宝鱼清洗干净，沥干水分；2. 在鱼身摆放姜丝和葱段；3. 加入料酒；4. 将鱼放入蒸烤箱，选择蒸功能，10分钟即可。

特点：鲜嫩多汁，营养丰富，保留鱼的原汁原味，简单快捷。

二、烤鸡翅

材料：鸡翅8个，蜂蜜2汤匙，生抽1汤匙，料酒1汤匙，孜然粉适量，辣椒粉适量。

步骤：1. 将鸡翅洗净，沥干水分；2. 将蜂蜜、生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉混合均匀，腌制鸡翅至少30分钟；3. 将腌制好的鸡翅放入蒸烤箱，选择烤功能，200度烤制20分钟。

特点：外酥里嫩，香甜可口，色泽诱人，适合喜欢重口味的朋友。

三、蒸西兰花

材料：西兰花一棵，盐少许。

步骤：1. 将西兰花洗净，切成小朵；2. 将西兰花放入蒸烤箱专用蒸屉，加入少许盐；3. 选择蒸功能，5分钟即可。

特点：翠绿鲜嫩，营养丰富，保留西兰花的维生素。

四、烤红薯

材料：红薯2个。

步骤：1. 将红薯洗净，用刀在红薯表面划几道口子；2. 将红薯放入蒸烤箱，选择烤功能，180度烤制25分钟。

特点：香甜软糯，营养丰富，适合作为下午茶或零食。

五、蒸蛋羹

材料：鸡蛋2个，清水100ml，盐少许。

步骤：1. 将鸡蛋打散，加入清水和盐，搅拌均匀；2. 将蛋液倒入碗中，放入蒸烤箱，选择蒸功能，10分钟即可。

特点：嫩滑爽口，易于消化，老少皆宜。

六、烤三文鱼

材料：三文鱼块2块，柠檬片适量，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒粉少许。

步骤：1. 将三文鱼块洗净，沥干水分；2. 在三文鱼块表面涂抹橄榄油，撒上盐和黑胡椒粉；3. 在三文鱼块上摆放柠檬片；4. 将三文鱼块放入蒸烤箱，选择烤功能，200度烤制15分钟。

特点：鲜美嫩滑，营养丰富，富含Omega-3脂肪酸。

七、蒸虾

材料：鲜虾适量，姜丝适量，葱段适量，料酒少许。

步骤：1. 将鲜虾洗净，去虾线；2. 在虾身上摆放姜丝和葱段；3. 加入料酒；4. 将虾放入蒸烤箱，选择蒸功能，5分钟即可。

特点：鲜嫩弹牙，营养丰富，简单快捷。

八、烤土豆

材料：土豆2个，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒粉少许，迷迭香少许。

步骤：1. 将土豆洗净，切成块；2. 将土豆块与橄榄油、盐、黑胡椒粉、迷迭香混合均匀；3. 将土豆块放入蒸烤箱，选择烤功能，180度烤制20分钟。

特点：香脆可口，营养丰富，适合作为主食或配菜。

九、蒸南瓜

材料：南瓜一块，清水少许。

步骤：1. 将南瓜洗净，去皮去籽，切成块；2. 将南瓜块放入蒸烤箱，加入少许清水；3. 选择蒸功能，15分钟即可。

特点：香甜软糯，营养丰富，富含维生素A。

十、烤蔬菜拼盘

材料：各种蔬菜（例如：西葫芦、胡萝卜、青椒、洋葱）适量，橄榄油少许，盐少许，黑胡椒粉少许。

步骤：1. 将蔬菜洗净，切成块；2. 将蔬菜块与橄榄油、盐、黑胡椒粉混合均匀；3. 将蔬菜块放入蒸烤箱，选择烤功能，180度烤制20分钟。

特点：营养丰富，色彩鲜艳，适合作为配菜。

小贴士：

1. 不同蒸烤箱的功率和温度略有不同，请根据自家蒸烤箱的说明书调整烹饪时间和温度。

2. 建议使用蒸烤箱专用的蒸屉和烤盘，以确保食物的均匀受热。

3. 可以根据自己的口味和喜好，添加不同的调料和配料。

4. 烹饪完成后，请注意安全，避免烫伤。

希望以上食谱能帮助你轻松烹饪出美味又健康的佳肴，享受蒸烤箱带来的便捷和乐趣！

2025-06-04

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